更多
2023-10-04
1794 瀏覽
之前分享過一間位於尖沙咀,主打以明爐炭火炮製博多串燒的專門店。木戶的午市定食原來都好豐富,也能吃到他們的特色料理。價錢大約HKD118起,選擇都幾多,可以約埋三五知己來吃。除了看著開放式廚房的吧桌位置,店內還有自成一角的卡座,頗有氣氛的喔。鹽燒鯖魚 (HKD 118) 定食包括了前菜、沙律、漬物、茶碗蒸、味噌湯和白飯。可見這個午市定食真是超豐盛,之後還有甜品。茶碗蒸的蛋很香滑亦都夠味,味噌湯都有湯料的喔。這裡的鯖魚不會燒到好乾柴,加點檸檬汁,鹹香中帶少許酸更好吃。農場地雞串燒五款拼盤 (HKD 158)不同部位的雞串燒,每種各有不同口感﹐但都燒得剛剛好,雞味亦濃厚。總廚木村先生家族1956年首創宮崎南蠻炸雞 (HKD 168)肉質緊緻滑嫩再加上特製的酸甜醬汁﹐是這裡的招牌之一。北海道十勝黑豚 (HKD 128) 拌勻了蔥油蛋黃後更香。豚肉的油脂分布平均,肉質細緻柔軟﹐吃起來甜甜地。日式蒲燒鰻魚 (HKD 288) 之前晚市時見到師傅在燒時已經很想吃。沒想到午市定食都有機會吃到,原條的鰻魚放在炭爐上燒。鰻魚的外層燒到好脆口,雖然鰻魚不算很厚身﹐但吃落還是覺得很肥美。最後甜品是抹茶蕨餅。這
木戶的午市定食原來都好豐富,也能吃到他們的特色料理。
價錢大約HKD118起,選擇都幾多,可以約埋三五知己來吃。
除了看著開放式廚房的吧桌位置,店內還有自成一角的卡座,頗有氣氛的喔。 鹽燒鯖魚 (HKD 118) 定食包括了前菜、沙律、漬物、茶碗蒸、味噌湯和白飯。
可見這個午市定食真是超豐盛,之後還有甜品。
茶碗蒸的蛋很香滑亦都夠味,味噌湯都有湯料的喔。
這裡的鯖魚不會燒到好乾柴,加點檸檬汁,鹹香中帶少許酸更好吃。
$118
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
不同部位的雞串燒,每種各有不同口感﹐但都燒得剛剛好,雞味亦濃厚。
$158
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
肉質緊緻滑嫩再加上特製的酸甜醬汁﹐是這裡的招牌之一。
$168
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
豚肉的油脂分布平均,肉質細緻柔軟﹐吃起來甜甜地。
$128
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
沒想到午市定食都有機會吃到,原條的鰻魚放在炭爐上燒。
鰻魚的外層燒到好脆口,雖然鰻魚不算很厚身﹐但吃落還是覺得很肥美。
$288
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
這麼豐富的午市定食,大家可以來吃吃看呢。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼