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2024-07-22
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位於尖沙咀棉登俓 旺中帶靜，環境舒服、裝修有格調，我們喜歡坐雲石吧枱可以近距離欣賞師傅手藝，一邊享受美食一邊欣賞師傅烹調過程。食過咁多次鐵板燒第一次遇到女師傅，師傅非常親切，全程都保持笑容，又有功架👍🏻呢度鐵板燒午餐由 $148 起，有不同肉類/海鮮選擇，套餐包了沙律🥗、湯、白飯、甜品，亦可加$ 轉炒飯，價錢豐儉由人。🔶香煎鐵板大蝦拼深海馬友🔶虎蝦好大隻，連蝦頭蝦鬚都煎到脆卜卜可以食，蝦肉結實爽彈；馬友魚的皮煎到脆卜卜，魚肉肉質細嫩，配上特調Cocktail 醬汁很夾。🔶安格斯牛扒拼香煎比目魚🔶牛扒要了7 成熟，我覺得可以再生啲，牛肉味濃、有嚼勁而不靭，配上炸蒜片、鹽昆布一起吃好正！比目魚煎得好香，魚肉嫩滑，蘸上特調Cocktail 醬汁更提鮮。師傅俾咗份「牛邊肉」我哋，係牛扒肉邊脂肪位，油脂豐富食落好香用嚟送飯一流。🔹沙律餐前吃這份沙律很適合，很清新，醬汁開胃🔹湯我超喜歡這個湯，加入了𩶘魚去煮，令湯更鮮甜，一定要趁熱飲。🔹飯日本珍珠米飯🍚非常煙靭有咀嚼感。🔹甜品芝麻 &芒果味雪糕，食埋甜品更圓滿，成餐飯都好滿足。
呢度鐵板燒午餐由 $148 起，有不同肉類/海鮮選擇，套餐包了沙律🥗、湯、白飯、甜品，亦可加$ 轉炒飯，價錢豐儉由人。
🔶香煎鐵板大蝦拼深海馬友🔶
虎蝦好大隻，連蝦頭蝦鬚都煎到脆卜卜可以食，蝦肉結實爽彈；馬友魚的皮煎到脆卜卜，魚肉肉質細嫩，配上特調Cocktail 醬汁很夾。
🔶安格斯牛扒拼香煎比目魚🔶
牛扒要了7 成熟，我覺得可以再生啲，牛肉味濃、有嚼勁而不靭，配上炸蒜片、鹽昆布一起吃好正！比目魚煎得好香，魚肉嫩滑，蘸上特調Cocktail 醬汁更提鮮。
師傅俾咗份「牛邊肉」我哋，係牛扒肉邊脂肪位，油脂豐富食落好香用嚟送飯一流。
🔹沙律
餐前吃這份沙律很適合，很清新，醬汁開胃
🔹湯
我超喜歡這個湯，加入了𩶘魚去煮，令湯更鮮甜，一定要趁熱飲。
🔹飯
日本珍珠米飯🍚非常煙靭有咀嚼感。
🔹甜品
芝麻 &芒果味雪糕，食埋甜品更圓滿，成餐飯都好滿足。
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