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2023-10-05
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🥕驚安九宮格盛盒：8.5/10 （$588）先講講賣相，呢份九宮格嘅擺盤好精緻，由於九款牛肉入面有五款都係和牛，佢地嘅油花同埋紋理都好靚，非常適合打卡📸。服務方面，餐廳嘅待應會清楚講明食嘅先後次序（由外食到內 + 燒之前建議先用舊牛脂去令到塊網無咁黐），亦會提供一張卡，方便食客去了解每一格相對應🐮嘅部位。肉類🥩🥩方面，呢度嘅選肉做得幾唔錯，有齊曬唔同脂肪含量嘅肉（e.g.一口和牛、牛肋條、牛五花、牛舌），每一款肉亦都得2-3塊，所以唔會話食到最後會好膩好滯。牛嘅質素水平都好高😋😋（除左牛肋條比較韌🥲），🙎🏻♂️同🙍🏻♀️都覺得呢個九宮格絕對對得住佢嘅價錢💯💯，咁多款肉入面我地就最鍾意牛頸脊同埋和牛五花。值得留意嘅係，呢度嘅牛肉肉味偏淡，所以我地建議起燒嘅時候可以灑少少鹽同黑椒調味🤌🏻🤌🏻。🥕柚子漬雞肉山（半份）：8.5/10 （$28）肉質好嫩滑，而且多汁。調味亦都幾好，適量嘅柚子味令雞肉有少少酸甜味，既開胃，又能帶出雞肉嘅鮮味。份量半份黎講都算幾多，🙎🏻♀️同🙍🏻♂️都幾滿意呢碟雞😌。🥕手羽（椒鹽口味）：6/10 （$38）呢個雞翼就一般般啦，肉質唔係好嫩滑，我地試過唔同人燒食落都係
先講講賣相，呢份九宮格嘅擺盤好精緻，由於九款牛肉入面有五款都係和牛，佢地嘅油花同埋紋理都好靚，非常適合打卡📸。
服務方面，餐廳嘅待應會清楚講明食嘅先後次序（由外食到內 + 燒之前建議先用舊牛脂去令到塊網無咁黐），亦會提供一張卡，方便食客去了解每一格相對應🐮嘅部位。
肉類🥩🥩方面，呢度嘅選肉做得幾唔錯，有齊曬唔同脂肪含量嘅肉（e.g.一口和牛、牛肋條、牛五花、牛舌），每一款肉亦都得2-3塊，所以唔會話食到最後會好膩好滯。牛嘅質素水平都好高😋😋（除左牛肋條比較韌🥲），🙎🏻♂️同🙍🏻♀️都覺得呢個九宮格絕對對得住佢嘅價錢💯💯，咁多款肉入面我地就最鍾意牛頸脊同埋和牛五花。值得留意嘅係，呢度嘅牛肉肉味偏淡，所以我地建議起燒嘅時候可以灑少少鹽同黑椒調味🤌🏻🤌🏻。
驚安九宮格盛盒
$588
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🥕柚子漬雞肉山（半份）：8.5/10 （$28）
肉質好嫩滑，而且多汁。調味亦都幾好，適量嘅柚子味令雞肉有少少酸甜味，既開胃，又能帶出雞肉嘅鮮味。份量半份黎講都算幾多，🙎🏻♀️同🙍🏻♂️都幾滿意呢碟雞😌。
柚子漬雞肉山（半份）
$28
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🥕手羽（椒鹽口味）：6/10 （$38）
呢個雞翼就一般般啦，肉質唔係好嫩滑，我地試過唔同人燒食落都係有d鞋口。 調味方面亦都偏淡，淨係得一面有撒上椒鹽，內裡嘅雞肉亦都就唔夠入味。
手羽（椒鹽口味）
$38
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🥕明太子月見飯：8.5/10（$46）
呢碗飯無論喺賣相📸定係味道方面都做得幾高水準😋😋。明太子份量好足，聞落去好香，食落去辛辛辣辣得嚟十分惹味，好適合送飯。
明太子月見飯
$48
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紫菜月見飯
$28
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蔥香月見飯
$28
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