元気寿司 (已搬遷) 新店位置

好友說，在香港吃壽司，不能定位太高，個人非常同意。元氣壽司，個人來說，大大話話已光顧超過二十多年，從機器製作壽司到現在的手握壽司，幾乎沒有間斷，而一直光顧的原因，並非其壽司出眾，主因我也不明，也許是緣份和其價錢相宜吧。從前的機器製作壽司，一件一件飯糰彈出來，再放食材於飯糰上，到現在手握的，也有一個共通點，就是一反轉壽司，食材即掉下來。也不是所有分店如是的，記憶中，青衣分店的出品，其壽司曾試過另本人滿意。最常光顧的是東涌分店了，可惜，這裡出品的壽司，不合格！食材與飯糰分離是老問題，服務亦差劣，就是想找個人落單，某位阿姐總是說轉頭幫你，但幾許轉頭便沒回頭了。慶幸東涌元氣也不盡是不濟，炸蝦卷得炸物壽司是不錯吃的，軟殼蟹手卷也不俗。這個下午，吃了壽司定食，當中炸蝦卷是不錯，但墨魚和赤貝壽司都是一碰便分離。在東涌，不好吃還需吃，算吧！不能要求太高了。