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餐廳: 潮江春 (無限極廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (無限極廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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1
半海鮮餐
2007-07-11 64 瀏覽
(10/7/07)選了這分店吃頓大餐,因為老闆說這裡service好。寬敞的房間(min chg$3,000)。首先來隻斤半重的凍蟹,好大隻,不過我覺得唔夠鮮甜。拚盤:帶子、海哲、鵝片、蝦棗。除蝦棗外,其餘既,在怡和大廈分店的較好味o羅。松茸海螺湯,重重原材料味..燉湯,都係無煲既湯咁好味。鮑汁炆花膠,老闆選了鮮鮑,所以特別腍。長方厚片的花膠,比筒狀花膠更黏,更充滿骨膠原!正!!東星斑(兩斤),我o地六個人,都是魚皇,二斤都吞掉喇!更何況蒸得咁靚呢~一頓飯,點都要叫碟靚菜─蒜蓉白菜仔,有點酒香,頗油。原本想要甜品,但個果盤實在太多款、大碟、同埋排得太靚喇(成個蛋糕咁)!(貴賓才會有此待遇吧),所以甜品都放棄了。
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(10/7/07)選了這分店吃頓大餐,因為老闆說這裡service好。寬敞的房間(min chg$3,000)。
首先來隻斤半重的凍蟹,好大隻,不過我覺得唔夠鮮甜。
拚盤:帶子、海哲、鵝片、蝦棗。除蝦棗外,其餘既,在怡和大廈分店的較好味o羅。
松茸海螺湯,重重原材料味..燉湯,都係無煲既湯咁好味。
鮑汁炆花膠,老闆選了鮮鮑,所以特別腍。長方厚片的花膠,比筒狀花膠更黏,更充滿骨膠原!正!!
東星斑(兩斤),我o地六個人,都是魚皇,二斤都吞掉喇!更何況蒸得咁靚呢~
一頓飯,點都要叫碟靚菜─蒜蓉白菜仔,有點酒香,頗油。
原本想要甜品,但個果盤實在太多款、大碟、同埋排得太靚喇(成個蛋糕咁)!(貴賓才會有此待遇吧),所以甜品都放棄了。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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