食意 (已結業)

深水埗出名多地道野食，但想食西式餐廳選擇就少之又少。早前聽朋友講過有間手作意粉，趁得閒d就去試左，位置唔難搵，就係大街對住大馬路。裝修好靚，好新淨，服務員都好好笑容，知道我地book左位，突登揀張靜少少既枱俾我地。主要係想佢既pasta，首先揀左黑松露野菌忌廉汁手扭麵，服務員介紹手扭麵既由來，話係以前外國監獄既人發明既，非常有趣。價錢係呢區算貴，但係質素黎講係超水準，手扭粉非常彈牙，黑松露味十足。令我想試埋其他pasta!美國黑安格斯黑醋醬，服務員介紹係慢煮煮成，我地叫左medium rare，見到中心仲係粉粉的，食落口就知呢間餐廳有幾用心，完全唔係快餐店求其煎兩煎既水準。另外護心肉配黑醋醬係好夾，餐廳用料用心。見到門口有牌寫住有today’s special，好奇心驅使底下叫左意式羅馬茄煮鱸魚，一開始叫既時候，服務員有同我地講因為食物即叫即做，所以要半小時既等待。好味有誠意既食物，又怕咩等耐少少呢。整條鱸魚浸游係茄湯之中，鱸魚係餐廳每朝新解買番黎既，鮮甜又無咩骨，我朋友平時唔食魚都食左半條！