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2016-09-29
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近來多左台灣菜在香港開店，而呢間位於尖沙咀的鐵牛只係開業左幾個月，每到夜晚就好多人排晒隊，好彩小妹放工時間尚早，去到六點多都仲有位。店內環境都幾大，以簡單木系為主，有大長檯（多人時需搭檯）亦有舒適的卡位。(部份餐牌)餐牌分為特色乾拌麵、台灣便當/湯麵、鮮蕃茄麵、台式麻辣湯麵、台灣小吃/小菜，當然少不了台式特飲，價錢公道，款式滿多。以劃紙方式落單珍珠奶茶及百香果QQ冰茶(珍珠+椰果) 跟餐各+$15兩款都叫左少甜，珍珠奶茶沖得幾好飲，奶同茶香都平衡到，百香果清甜解渴。私房牛肉麵 $69（包括左秘製牛腩、香滑牛筋、大塊金錢𦟌）一碗有齊三款牛的不同部分，岩晒什麼都想試的客人。先嚐嚐湯底是甘甜的味道，帶有微微的藥膳香，味道入口溫和；牛腩和牛筋的肉質不韌，煮得軟腍很入味，牛筋食落有重重的骨膠原的口感；不過略嫌麵質帶點黏黏的質感，還是喜愛咬落爽口的麵條。鹽酥雞便當 $52這份便當有一小碗滷肉飯和鹽酥雞，還有滷蛋、小雜菜和辣菜甫這三小碟迷你的配菜，看上去很豐富啊！炸雞外皮炸得香酥惹味，但肉質不夠滑是有點失色；滷肉飯應該係用上半肥瘦的三層肉切粒所製，但食落覺得缺少了那股惹味又邪惡的油香，味道可以但不算
近來多左台灣菜在香港開店，而呢間位於尖沙咀的鐵牛只係開業左幾個月，每到夜晚就好多人排晒隊，好彩小妹放工時間尚早，去到六點多都仲有位。
店內環境都幾大，以簡單木系為主，有大長檯（多人時需搭檯）亦有舒適的卡位。
(部份餐牌)餐牌分為特色乾拌麵、台灣便當/湯麵、鮮蕃茄麵、台式麻辣湯麵、台灣小吃/小菜，當然少不了台式特飲，價錢公道，款式滿多。
以劃紙方式落單
珍珠奶茶及百香果QQ冰茶(珍珠+椰果)
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兩款都叫左少甜，珍珠奶茶沖得幾好飲，奶同茶香都平衡到，百香果清甜解渴。
私房牛肉麵
$69
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（包括左秘製牛腩、香滑牛筋、大塊金錢𦟌）
一碗有齊三款牛的不同部分，岩晒什麼都想試的客人。先嚐嚐湯底是甘甜的味道，帶有微微的藥膳香，味道入口溫和；牛腩和牛筋的肉質不韌，煮得軟腍很入味，牛筋食落有重重的骨膠原的口感；不過略嫌麵質帶點黏黏的質感，還是喜愛咬落爽口的麵條。
鹽酥雞便當
$52
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鹽酥雞便當 $52這份便當有一小碗滷肉飯和鹽酥雞，還有滷蛋、小雜菜和辣菜甫這三小碟迷你的配菜，看上去很豐富啊！
炸雞外皮炸得香酥惹味，但肉質不夠滑是有點失色；滷肉飯應該係用上半肥瘦的三層肉切粒所製，但食落覺得缺少了那股惹味又邪惡的油香，味道可以但不算驚艷。
梅子脆薯
$32
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脆薯端上時熱辣辣，外皮咬落帶微脆，配上梅子粉酸酸的味道，可平衡蕃薯的飽足感，係一道不錯的小食。
肉燥小茄子
$32
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小茄子咬落腍身，配上的肉燥和蔥花很惹味，配白飯一流，份量頗多。
炸豆腐
$30
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向來喜歡木魚絲炸豆腐，面頭佐以少許甜酸醬和青瓜絲平衡油膩感，外皮咬落好脆口，裡頭的豆腐又好嫩滑，但還是喜愛配上甜甜的醬油多於甜酸醬。
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