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個餐廳🍴名真係好貼題,呢道專食當造刺身既丼飯😜 全部都好新鮮同肥美,裝修以藍白同淺色木系🪵為主,雖然鋪位唔大,真係麻雀雖小,五臟俱全👍🏻 (5 😍 係滿分,🤩係半分)丼造特選丼 🍣🐡🦀🍚 - $268 (好味指數:😍😍😍😍🤩)特選丼真係有超多料🤤 包括三文魚腩🍣、油甘魚🐟、赤身🍣、赤貝🔴🐚、海膽🐡、魷魚卷🦑、蟹柳🦀同埋玉子🥚,連埋下面微酸既壽司醋飯🍣🍚一齊食就清爽啲~三文魚腩🍣:夠新鮮,顏色鮮豔,肉質細膩軟滑,肥甘味美,肉嫩油豐~油甘魚🐟:應該都係腩位,質感細嫩柔滑,有幾豐富既膠質同埋油分,清爽鮮甜🤤吞拿魚赤身🍣:肉多油脂少,但一樣甘甜鮮美,肉多啲唔會覺得油膩~赤貝🔴🐚:有鮮豔既橙紅色,鮮甜又有濃厚既海洋氣息,口感幼嫩爽脆~海膽🐡:份量幾多,係金黃色既,入口即溶,帶有啖啖既海水鮮味🌊 甘甜醇厚,食完會有餘韻~ 魷魚卷🦑:用魷魚🦑代替飯🍚既加州卷幾特別👍🏻 魷魚🦑彈牙鮮甜,配埋脆卜山既蟹籽🟠、爽口既青瓜🥒同埋香口既紫菜幾好食🤤炙燒海膽醬既蟹柳 🔥🐡🦀:喺軟綿鮮甜既蟹柳🦀加左啲燒過🔥既海膽醬🐡,有焦香之餘更加鮮味🤩玉子🥚:有舊印左餐廳🍴名既玉子,蛋味🥚幾出,味道香甜,綿密厚實拖羅蓉海膽丼
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個餐廳🍴名真係好貼題,呢道專食當造刺身既丼飯😜 全部都好新鮮同肥美,裝修以藍白同淺色木系🪵為主,雖然鋪位唔大,真係麻雀雖小,五臟俱全👍🏻

(5 😍 係滿分,🤩係半分)
丼造特選丼
$268
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丼造特選丼 🍣🐡🦀🍚 - $268 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
特選丼真係有超多料🤤 包括三文魚腩🍣、油甘魚🐟、赤身🍣、赤貝🔴🐚、海膽🐡、魷魚卷🦑、蟹柳🦀同埋玉子🥚,連埋下面微酸既壽司醋飯🍣🍚一齊食就清爽啲~
三文魚腩🍣:夠新鮮,顏色鮮豔,肉質細膩軟滑,肥甘味美,肉嫩油豐~
油甘魚🐟:應該都係腩位,質感細嫩柔滑,有幾豐富既膠質同埋油分,清爽鮮甜🤤
吞拿魚赤身🍣:肉多油脂少,但一樣甘甜鮮美,肉多啲唔會覺得油膩~
赤貝🔴🐚:有鮮豔既橙紅色,鮮甜又有濃厚既海洋氣息,口感幼嫩爽脆~
海膽🐡:份量幾多,係金黃色既,入口即溶,帶有啖啖既海水鮮味🌊 甘甜醇厚,食完會有餘韻~
魷魚卷🦑:用魷魚🦑代替飯🍚既加州卷幾特別👍🏻 魷魚🦑彈牙鮮甜,配埋脆卜山既蟹籽🟠、爽口既青瓜🥒同埋香口既紫菜幾好食🤤
炙燒海膽醬既蟹柳 🔥🐡🦀:喺軟綿鮮甜既蟹柳🦀加左啲燒過🔥既海膽醬🐡,有焦香之餘更加鮮味🤩
玉子🥚:有舊印左餐廳🍴名既玉子,蛋味🥚幾出,味道香甜,綿密厚實
拖羅蓉海膽丼
$248
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拖羅蓉海膽丼 🍣🐡🍚 - $248 (好味指數:😍😍😍😍)
啲拖羅蓉🍣差唔多鋪滿左半碗飯🍚🤩 質感綿密軟滑,而且因為拖羅本身係吞拿魚🍣 肥美既部位,有豐腴既脂香,更加入口即溶,同時有溝左啲魚肉入去,有啲咬口同埋鮮味更加突出~ 另外有幾多金黃色既海膽🐡,入口即溶,帶有啖啖既海水鮮味🌊 甘甜醇厚,食完會有餘韻~ 下面就墊左清新爽口既青瓜🥒會感覺refreshing啲~ 亦有舊印左餐廳🍴名既玉子,蛋味🥚幾出,味道香甜,綿密厚實~ 連埋下面微酸既壽司醋飯🍣🍚一齊食就唔會覺得漏~

沙律🥗 (好味指數:😍😍😍😍)
經典既芝麻醬沙律⚪️🥗 酸酸甜甜咁,有沙律菜🥗同埋多汁既番茄仔🍅,清爽開胃🤤
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魚湯 🐟🥣 (好味指數:😍😍😍😍)
未試過食日本野會有魚湯🐟🥣飲😂 顏色係清清地既奶白色,味道鮮甜,有清香既魚味🐟 尤其宜家天氣凍,飲完暖笠笠幾好😌
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好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
丼造特選丼
$ 268
拖羅蓉海膽丼
$ 248