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2024-08-19
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餐廳藏有大量復古裝飾同古典書籍📔,令人好似置身於貴族既私人書室,加上美麗維港海景係一間非常有氣派既古典西餐廳同朋友一同用餐,打打卡,真係非常有氣氛今次品嘗四道菜午餐:😋🔸Silver Sillago Fish & Crab 銀帶鱚外面炸得金黃鬆脆,內裡肉嫩多汁非常有層次,魚肉鮮甜,搭配上大大啖蟹肉,口感豐富整道菜色營造出清新氣息😻🔸Lobster Bisque 🦞外層酥皮外脆鬆軟,散發出一陣陣烘培香氣打開酥皮,龍蝦湯色澤均勻,濃汁濃郁蘊含著龍蝦既鮮味🥰🔸Traditional Roasted USDA Prime Beef 牛肉內里卻依然多汁鮮嫩,肉質柔軟而富有嚼勁😋烤制恰當,令牛肉既自然香味得以完整呈現👍🏻🔸Chocolate Rum Banana Mousse 慕斯質感細緻綿密,同時散發出濃郁醇厚的巧克力香氣加上香蕉,Rum酒層次更加豐富🤤總結: 👉地方裝飾有品味,服務都有水準,非常有用餐氣氛😍👉菜色精心烹調,擺盤精緻,食物味道一流😀
同朋友一同用餐,打打卡,真係非常有氣氛
今次品嘗四道菜午餐:😋
🔸Silver Sillago Fish & Crab
銀帶鱚外面炸得金黃鬆脆,內裡肉嫩多汁
非常有層次,魚肉鮮甜,搭配上大大啖蟹肉,口感豐富
整道菜色營造出清新氣息😻
🔸Lobster Bisque 🦞
外層酥皮外脆鬆軟,散發出一陣陣烘培香氣
打開酥皮,龍蝦湯色澤均勻,濃汁濃郁
蘊含著龍蝦既鮮味🥰
🔸Traditional Roasted USDA Prime Beef
牛肉內里卻依然多汁鮮嫩,肉質柔軟而富有嚼勁😋
烤制恰當,令牛肉既自然香味得以完整呈現👍🏻
🔸Chocolate Rum Banana Mousse
慕斯質感細緻綿密,同時散發出濃郁醇厚的巧克力香氣
加上香蕉,Rum酒層次更加豐富🤤
總結:
👉地方裝飾有品味,服務都有水準,非常有用餐氣氛😍
👉菜色精心烹調,擺盤精緻,食物味道一流😀
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