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2018-12-04
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本身自己成日系台灣食牛肉麵，又好中意食台灣野，係OpenRice 見到呢間係推介，就黎試下啦，一黎到鋪頭門口，原來呢到係自助形式既，要先落單，再坐低等食物，甘岩係tea time ，店員只俾左tea set menu 俾我，點好左俾左錢，等左8分鐘左右食物就到了，賣相係唔錯既，麻辣擔擔麵比我想像中好食，但份量實在係太細啦，食完個tea set 好似冇食過野甘，唯有再行去收銀問佢拎個full menu 再叫多碗紅燒牛筋腩麵，一黎到個賣相都幾好，飲啖湯，然後就已經失望啦，湯既顏色系有，但一啲都吾濃味，湯底好淡，再試下牛肉，牛肉系幾好既，夠入味，再試牛筋，嘩，硬到咬都咬吾入，仲要系冇味既，甘算啦，諗住搵個店員拎辣椒油，一抬頭見到全部職員個個塊面都發哂光甘，系全部系全部系全部職員都玩緊電話呀（重要既要講三次）嘩，呢間野甘好嫁，吾洗做嫁，自助形式到真系冇人理囉，仲要成間店系有一半系坐左客既，竟然全部店員都系到光明正大玩電話同吹水，Okay ，甘我行去是但一個職員到問佢拎辣椒油啦，佢用電話錄緊音見吾到我系隔離，我叫下佢佢先呆一下問我要乜野，我話「想問下呢到有冇辣椒油？」佢答我「啲辣椒油fill 緊
佢答我「啲辣椒油fill 緊未有」然後有另一個店員聽到就大叫「你拎呢罐比佢啦，呢罐搞掂嫁啦」望一望過去，哦，有另一個店員坐系張枱到一邊玩電話一邊fill 辣椒油⋯
呢個時候，我望住牆上面既字「鐵一般的熱血，最原始的感動」我真系完全感受到果份「熱血」直頭系沸騰添呀
小碗麻辣擔擔麵
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