雞老闆

營業中

休息中

響旺角行街果陣見到有間樓上餐廳寫住‘叫雞請’，冒着尷尬，膽粗粗行上去睇下，原來佢主要係食雞既，見佢咁得意就同朋友試吓。店主推介咗個二人餐揀咗滋補雞湯做湯底套餐仲包括大頭蝦、鮑魚、時蔬拼盤同鮮丸拼盤好豐富店員仲推介我哋叫咗個大鹹檸七添 份量超大😍首先上枱嘅係鮮丸拼盤 肉丸有不同款 大大粒之後係時蔬拼盤 蔬菜好新鮮 份量都好多四隻大頭蝦 大大隻 肉質彈牙 店家好貼心咁將啲蝦串起，方便進食仲有兩隻大大隻既新鮮鮑魚，好彈牙架😍餐廳好貼心 將雞骨同肉分離店員話雞骨係用來煮個湯底的之後就到重點 - 清遠大扇雞店家將雞肉切條，淥 15 秒即可食用了扇雞係養到至少 280 日大，因不打激素，肉質較為結實彈牙！仲有個雞皮，真係脆脆的，口感好特別，仲有濃濃既雞味，真係唔同啲呀。原來老闆由細個就開始養雞，到現在喺清遠經營雞場, 每日都供應清遠走地雞俾餐廳。下次要再黎試個椰子雞。