霸嗎拉麵 (德己立街)

營業中

休息中

之前幫襯過銅鑼灣分店之時，已經覺得很一般。而今天光顧的中環店更大失所望，所謂的2017得獎熱店實在讓人疑惑。先說一下服務。一進店店員大媽就大聲嚷嚷，要求客人坐指定位置，即便有很多更寬敞的選擇，我和朋友順從大媽的意思坐下。之後有其他客人要求坐別的位置時，大媽滿臉不滿，態度極為差，不說還以為這拉麵店是她主場她是老闆娘，離譜。再說下食物。點了兩個雞叉燒玉子拉麵、一份餃子和原味炸雞。和店員強調了要少油，結果並沒有少油，那下單紙就不如不要這項了吧？反正勾了口頭說了還是油厚到飛起。雞叉燒幹巴巴，比起在銅鑼灣吃的有差，銅鑼灣店的還過得去。餃子餡料有苦味，懷疑是內裏蔬菜不新鮮，炸雞硬綁綁，有1/2是粉，除了姜味就沒有別的味道了。最後結帳時，這個之前提及的大媽二話不說，用手指螢光幕的總金額，示意讓我們付款。這種素質的拉麵店大家可以直接pass了。謝謝。