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2024-11-10
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放工想同朋友去飲杯放鬆下超推介呢間位於銅鑼灣嘅Sake bar Chu Chu有駐場唎酒師駐場，幫你根據愛好挑選清酒仲有即燒串燒、日式料理等，保證食飽飲飽然後皮帶放鬆一下▪️沙律最中餅（$38)前菜係最中餅，魚仔造型海鮮沙律配紫薯，輕鬆打開味蕾。▪️燒帶子伴海膽湯（$98)帶子燒得外香內嫩，配上超濃郁嘅海膽湯，一流。▪️煳麻唐揚炸雞（$88)唐楊炸雞炸到金黃香脆，而且仲保留住肉汁，點上餐廳特製嘅麻辣醬汁，一試難忘。但唔食得辣唔好點咁多醬！▪️燒馬友一夜干（$228)經過一個晚上嘅風乾，魚味濃郁，而且一啲都唔腥，魚肉紮實，送酒一流！串燒除咗平時食開嘅牛舌雞翼之外，餐廳嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅醬紫蘇雞柳真係非試不可，非常有特色，黑豚腩芫荽卷將腩肉嘅油分同芫荽嘅香氣融為一體，清爽不油膩。▪️臥龍梅 Sparkling ExtraDry($88)來自靜岡縣 Sparkling Sake. 感覺好似香檳，香氣與風味強烈，可以感受到氣泡極為細膩的入喉感受。▪️新潟 越後伝衛門 東洋坂（$78)其概念是一款喝起來不會厭倦的醇厚涼爽的飲料。未過濾的生清酒口感比較酸爽，略帶有小小甜味。 ▪️廣島 九代目於多褔 純米吟釀（
超推介呢間位於銅鑼灣嘅
Sake bar Chu Chu
有駐場唎酒師駐場，幫你根據愛好挑選清酒
仲有即燒串燒、日式料理等，保證食飽飲飽然後皮帶放鬆一下
▪️沙律最中餅（$38)
前菜係最中餅，魚仔造型海鮮沙律配紫薯，輕鬆打開味蕾。
▪️燒帶子伴海膽湯（$98)
帶子燒得外香內嫩，配上超濃郁嘅海膽湯，一流。
▪️煳麻唐揚炸雞（$88)
唐楊炸雞炸到金黃香脆，而且仲保留住肉汁，點上餐廳特製嘅麻辣醬汁，一試難忘。但唔食得辣唔好點咁多醬！
▪️燒馬友一夜干（$228)
經過一個晚上嘅風乾，魚味濃郁，而且一啲都唔腥，魚肉紮實，送酒一流！
串燒除咗平時食開嘅牛舌雞翼之外，餐廳嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅醬紫蘇雞柳真係非試不可，非常有特色，黑豚腩芫荽卷將腩肉嘅油分同芫荽嘅香氣融為一體，清爽不油膩。
▪️臥龍梅 Sparkling ExtraDry($88)
來自靜岡縣 Sparkling Sake.
感覺好似香檳，香氣與風味強烈，可以感受到氣泡極為細膩的入喉感受。
▪️新潟 越後伝衛門 東洋坂（$78)
其概念是一款喝起來不會厭倦的醇厚涼爽的飲料。未過濾的生清酒口感比較酸爽，略帶有小小甜味。
▪️廣島 九代目於多褔 純米吟釀（$78)
體脂酒嘅包裝，就知道依一款係偏向流行風格，去吸引年青人。飲落口感清新，容易入口，一路食串燒一路飲，唔會搶走食物本身嘅鮮味之餘，仲可以相輔相成。
▪️天美 純米吟釀 火日 山田錦（$88)
聞落有清爽的香氣， 入口有柔和的甜味酸味，口感溫和，清爽怡人，好適合女仔飲。
▪️敷嵨 純米大吟釀 無過濾原生酒 山田錦 ($88)
精緻而口味平衡，香氣溫和，口感清新且順滑，入口有小小果酸嘅酸爽感覺。
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