鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

營業中

休息中

一行2人，大約7:10到，店內已經近乎無位，剛好有一張枱，所以不用等位。原本一心諗住食牛肉麵嘅，但因為老公選了紅燒牛筋腩麵，於是我便想試試麻辣鹽酥雞麵，此外還選擇了2個小食及2杯珍珠奶茶。這裡是要自己出去排隊比錢的，之後就會有人送餐。牛肉麵湯味濃郁，牛腩不會很淋，是有𡁻口那種，牛筋煮得很淋，麵質亦很好吃，不錯但食食下發現湯裡面有一隻小昆蟲，這點衛生要扣分。麻辣湯頗香，麵質很好，不會過淋，很好吃，只是鹽酥雞比較乾，不好吃。麻辣肥腸，很入味，口感剛剛好，好吃酥炸花枝丸，沒想像中的好吃，不吃也沒損失。凍珍珠奶茶比熱的好喝，熱的很澀，但勝在自己落糖，可以自己調節甜度。