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2023-07-11
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一直都好鍾意食台式拌麵，屋企總會有幾包看門口，老媽拌麵係其中一個我最喜歡嘅拌麵品牌。實體堂食店就係第一次食，估唔到餐牌選擇咁多。只係拌麵同湯麵選擇都有廿款。堂食店主打台南日曬關廟麵，除咗有乾拌麵同湯麵，更有台式小菜同飯類，仲可以加配小食同台式茶飲。想食得豐富啲可以嗌1人餐/2人餐。✨地獄麻辣肥牛拌麵 $72✨拌麵可以揀粗麵或幼麵，粗麵煮得啱啱好口感煙韌有嚼勁。肥牛嘅肥膏比例唔多，份量都幾多。麻辣醬香料味突出同肥牛好夾，而且無一般麻辣咁多紅油，感覺一啲都唔肥膩唔好畀個名嚇到，其實辣度無去到地獄咁勁大概係譚仔4小辣，係大部分人接受到嘅辣度✨台式柚子骨 配珍珠米飯 $98 (晚市套餐連飲品)✨用上金沙骨食落多肉份量多，煮得夠入味，味道酸酸甜甜好適合夏天食✨豆乳香香雞/澎湖花枝丸 (套餐+$22)✨套餐加配小食一共有十款選擇咁多豆乳香香雞係香港店先有，雞塊新鮮炸起非常酥脆唔太油膩，台灣叫做豆乳即係腐乳，蘸炸雞一齊食夠晒惹味花枝丸炸得金黃，入面有花枝粒口感彈牙飲品揀咗晚市套餐附送嘅檸檬紅茶，另外散嗌咗仙草奶茶。總括嚟講食物質素唔錯，而且選擇多。侍應有禮會主動幫忙。餐廳面積雖然唔大，但唔迫坐得舒服
堂食店主打台南日曬關廟麵，除咗有乾拌麵同湯麵，更有台式小菜同飯類，仲可以加配小食同台式茶飲。想食得豐富啲可以嗌1人餐/2人餐。
地獄麻辣肥牛拌麵
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✨地獄麻辣肥牛拌麵 $72✨
拌麵可以揀粗麵或幼麵，粗麵煮得啱啱好口感煙韌有嚼勁。肥牛嘅肥膏比例唔多，份量都幾多。
地獄麻辣肥牛拌麵
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麻辣醬香料味突出同肥牛好夾，而且無一般麻辣咁多紅油，感覺一啲都唔肥膩
唔好畀個名嚇到，其實辣度無去到地獄咁勁大概係譚仔4小辣，係大部分人接受到嘅辣度
台式柚子骨
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用上金沙骨食落多肉份量多，煮得夠入味，味道酸酸甜甜好適合夏天食
豆乳香香雞
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澎湖花枝丸
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套餐加配小食一共有十款選擇咁多
豆乳香香雞係香港店先有，雞塊新鮮炸起非常酥脆唔太油膩，台灣叫做豆乳即係腐乳，蘸炸雞一齊食夠晒惹味
花枝丸炸得金黃，入面有花枝粒口感彈牙
飲品揀咗晚市套餐附送嘅檸檬紅茶，另外散嗌咗仙草奶茶。
總括嚟講食物質素唔錯，而且選擇多。侍應有禮會主動幫忙。餐廳面積雖然唔大，但唔迫坐得舒服。
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