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2019-03-26
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父母二人都不想煮飯,所以便隨隨便便的選了到「錦田餐廳菜館」吃晚飯。這裡的環境跟一般的茶餐廳無異,沒有什麼環境可言,吃的都是風味!炸乳鴿乳鴿皮脆肉嫩,吃上去特別香口,而且相當多汁,不論是配椒鹽或是配喼汁都同樣美味,如果乳鴿肉再多一點則更為理想!甜酸排骨甜酸排骨的醬汁甜酸味適中,味道特別開胃醒神,而甜酸排骨里的菠蘿是用了新鮮的菠蘿,特別有意思! 排骨方面炸得非常香脆可口,肉香味濃郁,不過排骨則瘦了一點,如果排骨能夠夾雜少許肥肉則更為美味!蒜蓉蒸龍躉頭腩龍躉頭腩肥美又鮮甜可口,配上蒜蓉後特別香口,而蒜蓉和龍躉頭腩下的粉絲完完全全吸收了龍躉頭腩的精華和蒜蓉的香味而變得美味可口!
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