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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-01-10 40 瀏覽
呢度好近我公司,所以之前都嚟食過幾次,水準都好穩定,今次係第一次夜晚嚟食飯,菜式嘅選擇同中午好唔同,有機會食佢哋嘅出名菜式。前菜日本黑豆亞塔子黑木耳及豆絲粉皮,食落幾清新。香芒牛油果苜蓿手卷,都感覺到日式的味道。白松露椰菜花忌廉濃湯,冇黑松露味道濃烈,但都有好重嘅香菇味,湯底都幾順滑。和風黑松露扁意粉加吉列牛油果,吉列牛油果食落好似炸生蠔,中間食到一陣陣嘅鮮味。小食拼盤有齊5款食物,酥炸蒟蒻都係第一次食,識落都有少少層次口感。沙嗲串燒,佢哋嘅沙嗲汁做得好正宗,配合素串燒,好有馬來西亞沙嗲嘅風味。泰式如餅食落有少少似泰式蟹肉餅,都幾得意。
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呢度好近我公司,所以之前都嚟食過幾次,水準都好穩定,今次係第一次夜晚嚟食飯,菜式嘅選擇同中午好唔同,有機會食佢哋嘅出名菜式。
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前菜日本黑豆亞塔子黑木耳及豆絲粉皮,食落幾清新。
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香芒牛油果苜蓿手卷,都感覺到日式的味道。
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白松露椰菜花忌廉濃湯,冇黑松露味道濃烈,但都有好重嘅香菇味,湯底都幾順滑。
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和風黑松露扁意粉加吉列牛油果,吉列牛油果食落好似炸生蠔,中間食到一陣陣嘅鮮味。

小食拼盤有齊5款食物,酥炸蒟蒻都係第一次食,識落都有少少層次口感。
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沙嗲串燒,佢哋嘅沙嗲汁做得好正宗,配合素串燒,好有馬來西亞沙嗲嘅風味。

泰式如餅食落有少少似泰式蟹肉餅,都幾得意。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)