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2021-09-18
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雖然素食一路以嚟俾人嘅印象都係比較貴，味道上亦都可能會令人卻步，但今次去嘅呢間素食餐廳出乎意料地食得好飽肚之餘，感官上亦都帶嚟咗好大嘅滿足感。一個dinner set二百零蚊，如果再額外加飲品同埋特選甜品，可能就要去到$300左右。今次我同朋友去食，各自嗌咗一個set。涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳｜泰式香茅金柚鮮果沙律連唔係特別鍾意食木耳嘅我都覺得呢度嘅木耳細細粒幾cute，口感非常之爽口，加埋甜甜酸酸嘅汁，食落好開胃。沙律雖然細啲，但入面嘅水果都幾新鮮同埋多款式，食完好refreshing。牛肝菌桃膠忌廉濃湯牛肝菌嘅味道非常之香濃，湯嘅質地好creamy，飲落口好順滑，好正香芒牛油果苜蓿芽手卷牛油果都幾大塊，同芒果嘅口感一樣都係比較軟，比較淋，同紫菜嘅酥脆相映成趣。本來呢兩種水果就係我最鍾意嘅食物，兩樣嘢夾埋一齊咁夾，直頭係錦上添花，我非常鍾意牛油果芋頭栗子藜麥千層麵又有我最鍾意嘅牛油果，同埋芋頭栗子，每種蔬菜嘅軟硬度都各自有異，所有嘢撈埋一齊令到成碟主菜充滿着層次感，係一種味覺上嘅盛宴。甜品方面我同朋友分別叫咗古法黑芝麻糕同埋榛子海鹽焦糖乳酪芝士蛋糕。黑芝麻糕嘅芝麻味好香，糕點嘅口感軟
一個dinner set二百零蚊，如果再額外加飲品同埋特選甜品，可能就要去到$300左右。
今次我同朋友去食，各自嗌咗一個set。
涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳｜泰式香茅金柚鮮果沙律
連唔係特別鍾意食木耳嘅我都覺得呢度嘅木耳細細粒幾cute，口感非常之爽口，加埋甜甜酸酸嘅汁，食落好開胃。沙律雖然細啲，但入面嘅水果都幾新鮮同埋多款式，食完好refreshing。
牛肝菌桃膠忌廉濃湯
牛肝菌嘅味道非常之香濃，湯嘅質地好creamy，飲落口好順滑，好正
香芒牛油果苜蓿芽手卷
牛油果都幾大塊，同芒果嘅口感一樣都係比較軟，比較淋，同紫菜嘅酥脆相映成趣。本來呢兩種水果就係我最鍾意嘅食物，兩樣嘢夾埋一齊咁夾，直頭係錦上添花，我非常鍾意
牛油果芋頭栗子藜麥千層麵
又有我最鍾意嘅牛油果，同埋芋頭栗子，每種蔬菜嘅軟硬度都各自有異，所有嘢撈埋一齊令到成碟主菜充滿着層次感，係一種味覺上嘅盛宴。
甜品方面我同朋友分別叫咗古法黑芝麻糕同埋榛子海鹽焦糖乳酪芝士蛋糕。黑芝麻糕嘅芝麻味好香，糕點嘅口感軟軟哋，幾爽。芝士蛋糕我都食咗少少，蛋糕嘅口感都夠實淨，而且味道好香甜，都值得打個唔錯嘅分數。
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