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2023-10-13
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舖面唔算寬敞，勝在樓底够高。門面唔算宏偉，勝在處於旺區。講緊灣仔機利臣街的日式拉麵店~幸屋。小食先奉上一道：和風餃子，堪稱「震」店之寶，特色是餃子上面一層薄圓形物體，色澤淺棕色，咬落卜卜脆，問過大廚，是用餃子皮精製而成，再在上面灑上沙律醬汁，所以食落感覺十分rich.第二度小食是：芝麻手羽(手羽=chicken wings)，滾油精炸，手羽香口鹹「翠」，加上點點芝麻伴羽，賣相可人，引起食慾！主食是：鹿兒島赤雞沾麵，伴隨濃稠上湯，滋味滋味，白雪雪雞片軟滑香口，木耳，筍片，温泉蛋加起嚟望落好開胃，仲有麵條好彈牙，整體極佳！🫰🏻🫰🏻黑蒜山藥豚骨拉麵：湯底蒜味濃烈味道唔錯！豚肉肥瘦兼具，食落口感舒服，拉麵比沾麵幼細但食落另一番滋味！👍🏼👍🏼其實沾麵和拉麵還有數款任君選擇，值得大家抽些時間吃匀所有不同品種。🍜🍜🥢🥢
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舖面唔算寬敞，勝在樓底够高。
門面唔算宏偉，勝在處於旺區。
講緊灣仔機利臣街的日式拉麵店~幸屋。
小食先奉上一道：和風餃子，堪稱「震」店之寶，特色是餃子上面一層薄圓形物體，色澤淺棕色，咬落卜卜脆，問過大廚，是用餃子皮精製而成，再在上面灑上沙律醬汁，所以食落感覺十分rich.
第二度小食是：芝麻手羽(手羽=chicken wings)，滾油精炸，手羽香口鹹「翠」，加上點點芝麻伴羽，賣相可人，引起食慾！
主食是：鹿兒島赤雞沾麵，伴隨濃稠上湯，滋味滋味，白雪雪雞片軟滑香口，木耳，筍片，温泉蛋加起嚟望落好開胃，仲有麵條好彈牙，整體極佳！🫰🏻🫰🏻
黑蒜山藥豚骨拉麵：湯底蒜味濃烈味道唔錯！豚肉肥瘦兼具，食落口感舒服，拉麵比沾麵幼細但食落另一番滋味！👍🏼👍🏼
其實沾麵和拉麵還有數款任君選擇，值得大家抽些時間吃匀所有不同品種。🍜🍜🥢🥢
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