集眾菜館

營業中

休息中

Item: 集眾菜館
Rating: 5
Author: MediatFindrel

112 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7365

太子

$201-400

粵菜 (廣東) 中菜館咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	集眾菜館

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

MediatFindrel

等級4

224

試過呢間店嘅出品就明白爆場名店真係千祈唔好諗住可以wall in。必試咕嚕肉一啖咬落去少少脆口少少軟身，加埋唔會一味得個酸字嘅汁，真係名不虛傳。豬肉係新鮮豬肉，另外佢用嘅波蘿係新鮮波蘿，$158仲要免加一真係物有所值。豉油皇鵝腸又係用新鮮鵝腸，同雪藏嘅真係好大分別，一食就知道。仲有佢嘅蔥絲同芽菜仔吸晒啲鵝油所以特別好味。小炒皇夠乾身，最欣賞佢嘅炸芋頭絲，卜卜脆好正。呢個小炒皇一啲都無求其炒油淋淋嘅感覺，真係唔錯。什菌豆腐煲啲豆腐好滑，個芡汁味道啱啱好唔會太鹹唔會太杰，成個餸好清新。呢度嘅啤酒選擇除咗藍妹青島嗰啲之外，呢隻德國啤酒好好飲，真係要試吓。