鮮入圍煮 (已搬遷) 新店位置

今晚約左老友去打邊爐，呢間火鍋常常滿座，現在openrice可以book位，方便了好多。一坐下，店員就會奉上各式配料混醬。有幾張食物紙，上面有湯底、肉類、丸、餃、麵、菜、飲品等等可供選擇。仲可以自行到店內的海鮮區選購是日新鮮岩食的各類海鮮。十分新鮮。今日由於只得我跟朋友來打邊爐，所以便沒有機會吃太多款式。好耐冇黎食，好掛住個花膠雞湯底。所以今晚主打是跟朋友來治治花膠雞湯癮。點了花膠雞鍋，店員會整鍋送上，為我們把半隻雞件剪成一件件，方便我們進食。等了一會兒，滾了，好香好濃。我們急不及待即一人飲了兩碗花膠雞湯，先食一下雞件，又香滑又啖啖肉，入面仲有好多花膠，正，十分滋補足料。真是大滿足。當我們飲夠湯後，便開始打邊爐了。今次點了西班牙豬腩肉，價錢抵食，份量不少，肉質紅潤。滿滿的豬味，經過快涮後，薄薄的豬肉好濃味又好咬口，正。鮮入圍煮的丸子、餃子都十分有名，出名又好味又大隻足料。今次點了帶子水餃。大大粒，共有4粒，我跟朋友一人食了兩粒。皮薄餡靚。入面大大粒帶子，好鮮甜，混和了豬肉，又啖啖肉又惹味，好正。點了一個稻庭烏冬，經過煮後，配上了雞湯湯底，好滋味，烏冬又滑滑的，十分滋味。唐生菜爽脆，菜好