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2024-12-07
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今日去旺角經過食越南菜嘅 "越男仔"，見到餐牌上不單只湯河、撈檬，還有飯類及好多特色小食及飲品，款式比較多而且特別。蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉 $98呢碗撈檬粉配海南雞脾，肉質非常滑，雞脾都幾大隻，鮮嫩爽口，面層嘅蒜蓉牛油特別惹味，配合幼身爽滑金邊粉，與越式醬汁拌勻，酸酸甜甜，越食越開胃，好美味。鎮店四鳥 (脆雞皮+手撕雞+滑雞件+香脆雞) 配 椰汁酸湯檬粉 $88一次過可以食齊四款唔同口味雞嘅製法，同埋配埋招牌湯底椰汁酸湯，湯底用上雞骨熬製而成，加入椰汁、酸子同醋等配料，少少酸，食起上嚟好開胃，配搭正宗越式金邊粉，煙韌爽口，散發出獨特香濃米味。主食四鳥包括嘅脆雞皮，非常香脆，胡椒味嘅手撕雞，微辣好滋味，滑雞件鮮嫩可口，以及炸至金黃嘅香脆雞，外脆內嫩，十分juicy。法式芝心蝦多士 $55依款法式芝心蝦多士係 2015 高雄啤酒節獎菜，當然要試一試啦！外面炸得好香脆，沾滿白芝麻，外脆內軟，裏面係好creamy嘅芝士，蝦肉鮮嫩爽口，好有特色嘅法式小食。椰香漏漏啡 $33越式咖啡散發陣陣香氣，依款越南咖啡入口甘香，相對平時飲嘅越式咖啡冇咁苦
蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉 $98
呢碗撈檬粉配海南雞脾，肉質非常滑，雞脾都幾大隻，鮮嫩爽口，面層嘅蒜蓉牛油特別惹味，配合幼身爽滑金邊粉，與越式醬汁拌勻，酸酸甜甜，越食越開胃，好美味。
蒜蓉牛油海南雞脾撈金邊粉
$98
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鎮店四鳥 (脆雞皮+手撕雞+滑雞件+香脆雞) 配 椰汁酸湯檬粉 $88
一次過可以食齊四款唔同口味雞嘅製法，同埋配埋招牌湯底椰汁酸湯，湯底用上雞骨熬製而成，加入椰汁、酸子同醋等配料，少少酸，食起上嚟好開胃，配搭正宗越式金邊粉，煙韌爽口，散發出獨特香濃米味。主食四鳥包括嘅脆雞皮，非常香脆，胡椒味嘅手撕雞，微辣好滋味，滑雞件鮮嫩可口，以及炸至金黃嘅香脆雞，外脆內嫩，十分juicy。
鎮店四鳥 配 椰汁酸湯檬粉
$88
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法式芝心蝦多士 $55
依款法式芝心蝦多士係 2015 高雄啤酒節獎菜，當然要試一試啦！外面炸得好香脆，沾滿白芝麻，外脆內軟，裏面係好creamy嘅芝士，蝦肉鮮嫩爽口，好有特色嘅法式小食。
法式芝心蝦多士
$55
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椰香漏漏啡 $33
越式咖啡散發陣陣香氣，依款越南咖啡入口甘香，相對平時飲嘅越式咖啡冇咁苦，較易入口。
椰香漏漏啡
$33
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椰汁拉茶紅豆冰 $26
一杯有齊多重口感，奶茶香濃，椰汁味特出，紅豆軟綿香甜，茶味帶少少回甘，真不錯。
椰汁拉茶紅豆冰
$26
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