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2024-07-28
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不知是否香港人大部份逢週末及假日都北上消費？認識好幾間高級食肆，星期六、日及公眾假期都有優惠，灣仔鷹君明閣是其中之一，星期六、日及公眾假期，指定時間惠顧午市單點點心可享限時75折優惠。幾年前疫情時曾去光顧，印象不俗。這次再訪，就訂了11至12：45分這段時間，和朋友去食優質點心自從有了會展站，去灣仔明閣更加方便，下車就到。是日我倆被安排坐沙發位，坐位舒適，桌上有蠟燭座暖住壺茶，保持温度。單點點心香脆可口，賣相亦佳👇🏼牛肉清湯浸牛肉球清湯底，牛肉球較大粒，肉質不錯，牛肉球有陳皮馬蹄，但旺角明閣湯底多了鮮竹，牛肉球加入香茜，多了芫茜香氣，灣仔分店比旺角明閣則貴了十塊清湯鮮肉小籠包皮薄餡足，juicy，味鮮，趁熱食潮式香茜菜脯素粉果清新，材料比較寡，帶不出芫茜香味，口感一般樣子鬆化，入口酥脆，香口，但相對比較油膩甜點幾年前初嚐，一試難忘現在再嚐到， 雖仍然美味但感覺沒以前的重奶香，桃膠亦放少了總結這次純吃點心體驗，大體還是不錯的點心上桌夠熱，味道適中但若和旺角店比較，平心而論，個人認為旺角明閣點心味道略勝一籌另一方面，可能地區與環境差別，這裏收費比旺角貴些；但侍者同樣訓練有素，服務態度良好，
幾年前疫情時曾去光顧，印象不俗。這次再訪，就訂了11至12：45分這段時間，和朋友去食優質點心
自從有了會展站，去灣仔明閣更加方便，下車就到。
是日我倆被安排坐沙發位，坐位舒適，桌上有蠟燭座暖住壺茶，保持温度。
單點點心
香脆可口，賣相亦佳
葱香豚肉芝麻燒餅
$88
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👇🏼牛肉清湯浸牛肉球
清湯底，牛肉球較大粒，肉質不錯，牛肉球有陳皮馬蹄，但旺角明閣湯底多了鮮竹，牛肉球加入香茜，多了芫茜香氣，灣仔分店比旺角明閣則貴了十塊
清湯鮮肉小籠包
皮薄餡足，juicy，味鮮，趁熱食
潮式香茜菜脯素粉果
清新，材料比較寡，帶不出芫茜香味，口感一般
酥炸蜂巢芋角
$88
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樣子鬆化，入口酥脆，香口，但相對比較油膩
甜點
黑糖桃膠薑汁3.6 牛乳奶凍
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幾年前初嚐，一試難忘現在再嚐到， 雖仍然美味但感覺沒以前的重奶香，桃膠亦放少了
總結這次純吃點心體驗，大體還是不錯的
點心上桌夠熱，味道適中但若和旺角店比較，平心而論，個人認為旺角明閣點心味道略勝一籌另一方面，可能地區與環境差別，這裏收費比旺角貴些；但侍者同樣訓練有素，服務態度良好，環境雅緻清靜，適合三倆知已品茗閒聊
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