一門 (已結業)

我曾經去過呢間居酒屋既分店，覺得很不錯！因此今次再次到訪銅鑼灣「一門」，這家餐廳選料新鮮，裝潢神還原日本居酒屋，坐得舒服，幾乎樣樣都好食，邊度搵😽🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀拖羅蓉海膽$160@2pc👍👍首先一上枱就俘虜咗我嘅心😻超精緻，由餐碗到食材到伴碟，全部都經過精心設計，有高級感！而拖羅蓉海膽好鮮甜，可以用鮮而不腥形容！🍀大真鯛刺身$280👍👍真鯛在日本一直被視作喜慶的象徵，是當地人慶祝時不可或缺的一種魚。真鯛魚身飽滿多肉。魚肉晶瑩剔透，口感柔中有韌 ，脂質含量適中，我同朋友都覺得超驚喜。點醬油可以提鮮，不點醬油原汁原味，怎樣都好吃！🍀一門沙律$78🥗裡面除了有多種菜類，而且還有青瓜、洋蔥、紫菜，還有酸酸地的醬料！大兜又開胃！🍀鰻魚石頭飯$138👍這個鰻魚厚肉有嚼勁，肥美，啖啖肉，又夠多，魚肉結實不鬆散，雖然蛋放在石鍋中，仍然嫩滑，更特別的是，石頭飯好似仲有八角茴香的味道，比較少見，但確係美味🍀杏仁酒$48👍前所未有的體驗（因為我未飲過），酒味容易入口，醇滑，不會過於濃烈，但同時滿足小飲怡情的雅興，而叫人最驚喜的是，酒香不會掩蓋杏仁的味道，餘韻帶點杏仁清新，好鍾意。🍀豚肉芝麻醬