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2021-04-02
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以集團式經營的高級潮州菜，除潮江春及潮庭外都係不二之選，位處時代廣場更方便，坐位夠闊，枱布夠白淨及軟綿，地方整潔，放假消磨嘆茶，適合各項咀部運動的活躍處所，除唱歌……。 前菜，貢菜嫩，加配有香，生蒜辣，爽口，索索聲，不像雪裡红那麽咸，皇上貢品，當然美味 潮式韮菜棵，每次潮州酒樓都叫，阿婆鐘意臭臭，每次都滿意，今次認真解剖，韮菜大片，鲜蝦粒，有菌粒，表皮大範圍煎香脆，軟靭度及味道都係好，但之後潮庭食同一食品，就知佢勝一 籌，未試過此處，潮庭已感滿足。 薑汁雞包仔，饀有磨菇片香莤，嫩雞肉，外皮雪白有彈性香滑，不笠口，整體滿意，但我會貪心，要薑汁要勁，及加少少咸蛋黃，增加香味。 椒鹽九肚魚，正，炸粉厚薄適中，粉脆，包住魚保持魚肉鮮味及嫩滑，外咸香，魚厚身，有口感。 鴛鴦水晶包，又係知道佢好，但食過潮庭後，知道佢更好在那裏，有榄仁，甜低，餡滑，皮軟。無潮庭咁大粒，佢有6粒噃！ 舐舐嘴！
前菜，貢菜嫩，加配有香，生蒜辣，爽口，索索聲，不像雪裡红那麽咸，皇上貢品，當然美味
潮式韮菜棵，每次潮州酒樓都叫，阿婆鐘意臭臭，每次都滿意，今次認真解剖，韮菜大片，鲜蝦粒，有菌粒，表皮大範圍煎香脆，軟靭度及味道都係好，但之後潮庭食同一食品，就知佢勝一 籌，未試過此處，潮庭已感滿足。
薑汁雞包仔，饀有磨菇片香莤，嫩雞肉，外皮雪白有彈性香滑，不笠口，整體滿意，但我會貪心，要薑汁要勁，及加少少咸蛋黃，增加香味。
椒鹽九肚魚，正，炸粉厚薄適中，粉脆，包住魚保持魚肉鮮味及嫩滑，外咸香，魚厚身，有口感。
鴛鴦水晶包，又係知道佢好，但食過潮庭後，知道佢更好在那裏，有榄仁，甜低，餡滑，皮軟。無潮庭咁大粒，佢有6粒噃！
舐舐嘴！
貢菜，韮菜棵
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