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2024-11-13
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串燒食得多，但聽到主打用備長炭烤肉既，我就衝咗黎試了因為基本上用得備長炭，就係好食，同埋健康傳統火炭只係會將舊肉表面烤熱，但就鎖唔住肉汁，所以出面食到既多數乾爭爭凳都未坐暖要即刻黎杯suntory先返工返到谷鬼氣另外仲叫左杯清酒呢杯係東洋美人 太白銀虎 純米大吟釀我平時好驚飲清酒 因為覺得好苦但呢隻真係好易入口 非常醇滑既感覺而且有淡淡既果香味 配串燒係一流雞心我鍾意雞心本質獨特既味道 而且佢燒得好好食 咬落去有彈性 食得出有落功夫較好比例既鹽香同調味 令佢更更更好食雞頸肉 ＆ 雞皮雞皮真係 我經常講食一間串燒店有無料就要睇佢串雞皮外層酥脆 調味要好 嘴嚼時d脂肪香要響口到𠺘下呢到想講講雞翼 （鹽燒手羽！雞翼呢d平民野好似成日食但響呢到食好似想像唔到原來經常食既野原來可以更好食…果種用靚炭燒出黎既炭香味 外皮脆脆 咬落去勁有肉汁…真係好想瘋狂食十串呢舊野是咪好得意！豚肉生菜卷 就係肉包住d菜，即刻諗起韓燒d 生菜包肉食但呢款食落又係兩回事 因為佢生菜好密咬落去比起單單一塊葉係有層次好多 而且豚肉非常高質 一路食就係食到肉既油脂香 但同時有菜做中和好夾好好食我超鍾意呢串野 睇落勁似潤
串燒食得多，但聽到主打用備長炭烤肉既，我就衝咗黎試了因為基本上用得備長炭，就係好食，同埋健康
傳統火炭只係會將舊肉表面烤熱，但就鎖唔住肉汁，所以出面食到既多數乾爭爭
suntory
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返工返到谷鬼氣
東洋美人純米大吟釀
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呢杯係東洋美人 太白銀虎 純米大吟釀
我平時好驚飲清酒 因為覺得好苦
但呢隻真係好易入口 非常醇滑既感覺
而且有淡淡既果香味 配串燒係一流
雞心
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我鍾意雞心本質獨特既味道
而且佢燒得好好食 咬落去有彈性
食得出有落功夫較好比例既鹽香同調味 令佢更更更好食
雞頸肉 ＆ 雞皮
雞皮真係 我經常講食一間串燒店有無料就要睇佢串雞皮
外層酥脆 調味要好 嘴嚼時d脂肪香要響口到𠺘下
五花腩串
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鹽燒手羽＆封門柳
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雞翼呢d平民野好似成日食
但響呢到食好似想像唔到原來經常食既野原來可以更好食…
果種用靚炭燒出黎既炭香味 外皮脆脆 咬落去勁有肉汁…
真係好想瘋狂食十串
豚肉生菜卷
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呢舊野是咪好得意！豚肉生菜卷 就係肉包住d菜，即刻諗起韓燒d 生菜包肉食
但呢款食落又係兩回事 因為佢生菜好密
咬落去比起單單一塊葉係有層次好多
而且豚肉非常高質 一路食就係食到肉既油脂香 但同時有菜做中和
好夾好好食
墨魚汁香腸
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墨魚汁香腸
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外協絕對會鄙視左佢先
但食落果種爆發既墨魚香真係勁驚喜
唔好睇佢細細舊咁 墨魚粒佔好鬼大比例 真材實料
豚肉鵪鶉蛋串
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杏鮑菇
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翠玉瓜
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燒飯團
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基本上覺得無咩野可以挑剔…
因為呢到既串燒本身用料已經靚 而且靚炭燒
對比出面大陸串燒 一層層唔知咩粉
呢到既調味更顯肉串既高質
順帶一提呢到既裝潢＆服務態度都好好
有服務＝一定返轉頭幫襯
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