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2017-09-25
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香港食辣嘅地方有好多，款式又多，例如：酸辣、麻辣....但係「籐辣」呢款....我响香港未聽過，今次總算試到新嘢！呢間瘋狂小面，主力賣四川麵同小食今次同兩個朋友唻食，叫咗豌雜拌麵、酸辣粉、紅油耳片、棒棒雞、蒜泥青瓜、涼拌木耳、缽缽雞同埋冰粉。豌雜拌麵，係豌豆加豬肉碎撈四川麵，麵煮得啱啱好，撈起麵上唻唔會爛晒，碗底又唔會太多水份整到啲汁稀晒！好正！酸辣粉，竟然食到濃濃嘅酸菜味，唔會一味得個辣字，啱晒鍾意食酸菜嘅我！至於幾款小食都相當唔錯！紅油耳片同棒棒雞好香花生味，涼拌木耳同蒜泥青瓜又夠入味，尤其青瓜勁解辣！另外，缽缽雞最啱三五知己坐埋一邊食一邊傾，我地今次揀咗「藤辣」，最初以為湯底會好似火鍋咁熱住食，點知埋到枱先知個湯係凍嘅，又以為凍食唔會好辣，點知原來個辣唻得慢，食多幾串就會覺得好辣，結果我地要點個成都老冰粉解辣！呢個冰粉有點似涼粉，不過透明嘅，少少甜，入口透心涼，相當解辣，食咗咁多辣嘢，以冰粉作為終結，十分完滿！
呢間瘋狂小面，主力賣四川麵同小食
今次同兩個朋友唻食，叫咗豌雜拌麵、酸辣粉、紅油耳片、棒棒雞、蒜泥青瓜、涼拌木耳、缽缽雞同埋冰粉。
豌雜拌麵，係豌豆加豬肉碎撈四川麵，麵煮得啱啱好，撈起麵上唻唔會爛晒，碗底又唔會太多水份整到啲汁稀晒！好正！
酸辣粉，竟然食到濃濃嘅酸菜味，唔會一味得個辣字，啱晒鍾意食酸菜嘅我！
至於幾款小食都相當唔錯！紅油耳片同棒棒雞好香花生味，涼拌木耳同蒜泥青瓜又夠入味，尤其青瓜勁解辣！
另外，缽缽雞最啱三五知己坐埋一邊食一邊傾，我地今次揀咗「藤辣」，最初以為湯底會好似火鍋咁熱住食，點知埋到枱先知個湯係凍嘅，又以為凍食唔會好辣，點知原來個辣唻得慢，食多幾串就會覺得好辣，結果我地要點個成都老冰粉解辣！
呢個冰粉有點似涼粉，不過透明嘅，少少甜，入口透心涼，相當解辣，食咗咁多辣嘢，以冰粉作為終結，十分完滿！
豌雜拌麵
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酸辣麵
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缽缽雞
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成都老冰粉
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