影片
更多
2020-06-18
487 瀏覽
星期六晚又係我同阿媽撐枱腳嘅日子，佢最近終於Unlock咗壽司🍣，所以可以帶佢去食日本嘢。由於驚打風落雨嘅關係，我同佢去咗近近哋位於牛頭角新開嘅「一本食堂」。我見網上介紹好抵食。我哋喺對面馬路就已經見到大大個招牌，但有一刻懷疑洗咪行樓梯🤔，其實左邊係有電梯的，哈哈。一出𨋢就發現原來餐廳環境超大，而且完全唔係工廈風格。餐廳裝修幾靚，用上唔少櫻花同日本傘作點綴，而且有大大個玻璃窗，感覺開揚😊。另外，餐枱相當闊落，客人坐得舒服。一本食堂係一所日本餐廳🇯🇵，各類型嘅日式料理一應俱全，包括刺身、壽司、卷物、沙律、定食、鍋物、小炒、拉麵烏冬、炸物天婦羅、串燒、冷食、小食以及一品料理。有選擇困難症嘅朋友遇上難題了！同時，店員並向我哋介紹佢哋今日嘅特選海鮮，包括象拔蚌刺身同活鰻串燒。另外，佢哋亦有多款菜式做緊推廣優惠。其實主餐牌同推廣優惠嘅食物通通都好抵食，而份量同味道亦令人滿意👍。我哋每個類別都叫咗啲試吓！雜錦魚生碎手卷($13)同蟹籽手卷($13)，我哋一人食一個手卷，咁就確認有飯落肚唔會餓🤣。我認為手卷比壽司抵食，因為價錢大部份都只係爭$2，但手卷大件好多。雜錦魚生碎手卷唔錯喎😋，魚生份量多，而
我哋喺對面馬路就已經見到大大個招牌，但有一刻懷疑洗咪行樓梯🤔，其實左邊係有電梯的，哈哈。一出𨋢就發現原來餐廳環境超大，而且完全唔係工廈風格。
餐廳裝修幾靚，用上唔少櫻花同日本傘作點綴，而且有大大個玻璃窗，感覺開揚😊。另外，餐枱相當闊落，客人坐得舒服。
一本食堂係一所日本餐廳🇯🇵，各類型嘅日式料理一應俱全，包括刺身、壽司、卷物、沙律、定食、鍋物、小炒、拉麵烏冬、炸物天婦羅、串燒、冷食、小食以及一品料理。有選擇困難症嘅朋友遇上難題了！
同時，店員並向我哋介紹佢哋今日嘅特選海鮮，包括象拔蚌刺身同活鰻串燒。另外，佢哋亦有多款菜式做緊推廣優惠。其實主餐牌同推廣優惠嘅食物通通都好抵食，而份量同味道亦令人滿意👍。我哋每個類別都叫咗啲試吓！
雜錦魚生碎手卷
$13
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
鵝肝壽司($30)，依到其中一大特色係相撲壽司🍣，即係飯量比較多，不過實物又無我想像中咁巨無霸哈哈。反而上面件鵝肝就真心大，而且燒得好靚好均勻，味道不算太濃郁，但都有入口即化嘅口感。
日本磯煮鮑魚($35/隻)，價錢真係好抵食，$35隻邊到搵。鮑魚不會太韌，而且醃味剛好，不會太鹹或太淡，可以一試😜。
雜錦天婦羅
$42
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒲燒鰻魚(原條)($58)，🐟鰻魚不嬲都唔平，六十蚊唔洗有咁大條，算係咁啦。味道都唔錯，無骨，仲有醃漬蘿蔔。
和風炒軟殼蟹(1隻)($46)，雖然佢名叫和風，但我哋覺得似避風塘口味多啲，因為有好多脆粒。🦀軟殼蟹係加大碼，估唔到一隻份量都有咁多。不過我哋略嫌隻蟹淋身咗啲，可能係炸完再炒嘅關係啦。軟殼蟹天婦羅應該會更出色，有機會試下先！
鹽燒豚肉
$18
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士焗半殼蠔(2隻)($32)，呢個有啲搞笑小插曲，就係店員同我哋講廚房焗燶咗少少隻蠔🤣，要焗過，叫我哋等多陣。我哋幾欣賞店員會主動講，唔洗我哋尷尬追單。上碟嘅🧀芝士焗蠔火候啱啱好，蠔唔會太生，幾鮮味。
最後，店員仲請我哋食糖水，紅綠豆沙，糖水甜甜的，因為帶有一份人情味😚。
服務方面，全部店員都好好人，又熟書，服務到位，其中一位藍黑色長頭髮嘅年輕靚女店員(我哋估可能係老闆定經理?)更加係樣樣野親力親為，無得頂💯。佢主動問我哋啱唔啱食，上菜速度點，又介紹佢哋餐廳其實會關注素食者嘅需要，就連麵豉湯都可以安排無肉版本🥦。咁又真係幾好喎，一班人聚會就算有人食齋都有嘢啱食！題外話，餐廳仲有免費口罩送俾有需要嘅客人。
總括嚟講，一本食堂係一間回頭度極高嘅餐廳，無論食物味道、價錢、份量、環境、衛生同服務都好高分。呢一次嘅用餐體驗真係好舒服，好開心😌。我定必會再次到訪。
張貼
