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餐廳: 家傳滬曉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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這間餐廳在大埔開了好幾個月,但開張以來都大排長龍,想試也不是那麼容易…但我兩天前電話訂位也可以,訂了位以後等5分鐘便可以入座了!內部環境不錯,旁邊沒有桌子,感覺舒適。如果十人以上的聚餐還有靠窗的位置,也是很不錯的!樟茶鴨是個人的頭號推介,因為在上海吃過覺得很好吃!這個鴨的皮炸得很脆,旁邊貝殼形的包加上醬汁味道很配~這個小籠包價錢是有點貴,但物有所值!包在裡面的肉汁感覺有點像湯汁,但真的很容易穿… >.<黑醋排骨也不錯的選擇,而且份量蠻多!雞可選一隻或半隻,3-4人的話半隻就夠了~味道適中,而且速度超級快!還有另一個粗炒加了野菌的,但那個粉看上去有點太碎。侍應的服務也很好,儘管看見他們超級忙,但加茶結帳等的速度也很快,還有離開的時候他們那一句誠懇的「歡迎下次光臨」讓你有想再來食的衝動啊!
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這間餐廳在大埔開了好幾個月,但開張以來都大排長龍,想試也不是那麼容易…
但我兩天前電話訂位也可以,訂了位以後等5分鐘便可以入座了!
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內部環境不錯,旁邊沒有桌子,感覺舒適。如果十人以上的聚餐還有靠窗的位置,也是很不錯的!
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樟茶鴨是個人的頭號推介,因為在上海吃過覺得很好吃!
這個鴨的皮炸得很脆,旁邊貝殼形的包加上醬汁味道很配~
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這個小籠包價錢是有點貴,但物有所值!
包在裡面的肉汁感覺有點像湯汁,但真的很容易穿… >.<
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黑醋排骨也不錯的選擇,而且份量蠻多!
砂鍋雲吞雞
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雞可選一隻或半隻,3-4人的話半隻就夠了~
上海粗炒
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味道適中,而且速度超級快!還有另一個粗炒加了野菌的,
但那個粉看上去有點太碎。

侍應的服務也很好,儘管看見他們超級忙,但加茶結帳等的速度也很快,
還有離開的時候他們那一句誠懇的「歡迎下次光臨」讓你有想再來食的衝動啊!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-09
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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