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2024-02-20 535 瀏覽
冇話情人節一定食西餐先叫浪漫打邊爐都可以吖~今晚去觀塘淥鼎記食呢個 最有特色又夠霸氣~ 🥢牛小排/牛頸脊/牛柳粒/牛舌拼盤各部位牛肉全部合格,淥過龍都未算好鞋,尤其牛小排油花好靚,又估唔到牛舌打邊爐都夾㗎喎🥢生醃原隻西澳龍蝦鮑魚天使蝦刺身擺盤好靚,酸酸辣辣,食落又有D醬油蝦醬油蟹feel 好特別,龍蝦頭仲可以放落火鍋湯底等佢滾出味🥢原隻象拔蚌刺身非常新鮮爽口冇雪味,點wasabi 正~🥢淥鼎記招牌酸菜魚(六揀一)本身諗住叫重慶雞煲,不過見好多人都讚酸菜魚,就揀嚟試下,魚片當然冇骨同好滑,份量勁多,不過唔係好夠辣,可能我哋叫左少辣啩。🥢現切沙巴躉切成魚片再砌返條魚出嚟,考功夫,又得體,食落先感覺同酸菜魚好似重複左 (所以應該要雞煲先啱)🥢豉椒炒鵝腸乾淨冇腥味,爽口,炒得夠鑊氣,大排檔風味🥢紫菜響鈴卷中間夾住塊紫菜,食落多個味道,幾有特色
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冇話情人節一定食西餐先叫浪漫
打邊爐都可以吖~
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今晚去觀塘淥鼎記食呢個 [鰲拜套餐]
最有特色
又夠霸氣~

🥢牛小排/牛頸脊/牛柳粒/牛舌拼盤
各部位牛肉全部合格,淥過龍都未算好鞋,尤其牛小排油花好靚,又估唔到牛舌打邊爐都夾㗎喎
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🥢生醃原隻西澳龍蝦鮑魚天使蝦刺身
擺盤好靚,酸酸辣辣,食落又有D醬油蝦醬油蟹feel 好特別,龍蝦頭仲可以放落火鍋湯底等佢滾出味
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🥢原隻象拔蚌刺身
非常新鮮爽口冇雪味,點wasabi 正~
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🥢淥鼎記招牌酸菜魚(六揀一)
本身諗住叫重慶雞煲,不過見好多人都讚酸菜魚,就揀嚟試下,魚片當然冇骨同好滑,份量勁多,不過唔係好夠辣,可能我哋叫左少辣啩。
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🥢現切沙巴躉
切成魚片再砌返條魚出嚟,考功夫,又得體,食落先感覺同酸菜魚好似重複左 (所以應該要雞煲先啱)
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🥢豉椒炒鵝腸
乾淨冇腥味,爽口,炒得夠鑊氣,大排檔風味
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🥢紫菜響鈴卷
中間夾住塊紫菜,食落多個味道,幾有特色
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
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