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開飯介紹
淥鼎記提供養生火鍋及高質中式私房菜，如花膠鮮雞美人鍋、江南八小碟、海鮮大拼盤、重慶麻辣鮮雞煲、金牌手打丸等，樣樣用料十足。餐廳嚴選最新鮮食材，呈獻優質美味的中式佳餚，用餐更不設時限，讓顧客細味各款美食。
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特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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淥鼎記任食火鍋有無限添食既肉類、丸類及飲品自助櫃，可以隨心所欲咁搭配😋😋😋享受熱騰騰火鍋，既滿足又愉悅🍲🍲🍲豪華時令刺身豪華時令刺身新鮮無比，色彩鮮豔，魚片厚實🤩🤩🤩再搭配醬油同芥末，令每一口都充滿海洋鮮味😚😚😚木瓜椰子雞湯木瓜椰子雞湯濃郁，帶有淡淡椰香同木瓜清甜，既滋補又美味😛😛😛令火鍋每一口都充滿熱帶風情，帶來溫暖同舒適🥳🥳🥳新鮮椰子雞新鮮椰子雞肉質鮮嫩，椰子清香為雞肉增添左獨特風味🐥🥥令人倍感清新🤙🏻🤙🏻🤙🏻頂級手切牛肉頂級手切牛肉質量無可挑剔，肉質鮮嫩😗😗😗油花分布均勻，令火鍋每一口都充滿肉香，絕對係肉食愛好者既夢想之選🤩🤩🤩豪華海鮮盤豪華海鮮盤中既各式海鮮新鮮無比，蝦、鮑魚、貝類等應有盡有🐟🦐🐙令人一口接一口😆😆😆金牌手打丸金牌手打丸更加彈性十足，口感鮮美😚😚😚無論係魚丸定係肉丸，都係火鍋中不可或缺既美味，增添更多層次感🤤🤤🤤Häagen-Dazs雪糕最後，Häagen-Dazs雪糕為整頓餐點畫上完美句號🥳🥳🥳濃郁朱克力同曲奇味道，滑順口感令人心情愉悅，係甜品最佳選擇🍨🍧🧁
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淥鼎記餐廳真係一個唔可以錯過嘅地方，佢哋嘅菜式每一樣都令人覺得好味😋脆皮炸BB鴿外脆內嫩，鴿肉鮮美，口感好正，味道超香😋蟹籽龍皇燒賣個燒賣皮薄餡多，而且大大粒，蟹籽嘅鮮味同肉餡完美結合，咬落去有種滿足感，真係好正😊黃金翡翠鮮蝦餃皇呢個更加不得了，外型吸引😍蝦仁新鮮彈牙，餃皮晶瑩剔透，食落去有種清新嘅感覺😙南乳蒸豬手豬手經過慢火蒸煮，肉質軟滑，南乳醬汁香濃，味道入味，真係好適合配飯😋花膠蟲草花上湯鮮竹卷鮮竹卷配上花膠同蟲草花，勁加分🥰湯底清甜，滋味無窮😙鳳爪排骨飯呢個都係超級推介，鳳爪軟滑入味，排骨肉質鮮嫩，配上香噴噴嘅白飯，簡直係一個完完美嘅組合🤤📍 淥鼎記 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
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