百樂潮州酒家 (時代廣場)

營業中

休息中

今天來吃晚飯，在銅鑼灣的百樂潮州酒家。這個位置需算不上是最熱鬧的位置，但也是很好找的。今天點了幾個潮州地道菜式，有滷水鵝片，除了鵝肉滷得很好味也很軟滑。配上滷水豆腐和旦，很豐富美味的。另有點了蝦蟹棗，這個有一點熱氣但也是必吃的。杏汁燉白肺湯，這個湯做的地方不知多不多，但這裡做的色香味俱佳，如有機會來這裡用餐，這個是我的推薦。炒麵線也是很地道，麵線很好吃很Q彈。甜品當然少不了反沙芋。這個做得很乾身，很脆。整體用餐經驗很不錯，是城中其中一間不錯的潮州餐廳。