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2023-09-16
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最近開業於上環嘅一間精緻越南菜，復古風裝修超美！• 美國安格斯生牛肉 $258呢種越式版嘅生牛肉坦白講都係第一次試！牛肉切成薄片，用上特製醬汁醃製，酸酸哋夠醒胃，加埋炸蒜同芫茜令到個香味更突出✨• 炭燒越式豬頸肉 $188表面燒得焦香脆口，難得地唔會乾柴，豬頸肉油脂豐富，肉質仍然好嫩滑仲有肉汁添，附上嘅蘸醬濃郁惹味，幾高質🥰• 蟹肉蛋白炒飯 $168相對其他菜式，呢個炒飯就失色咗啲。炒飯嚟講唔夠乾身，調味亦較清淡，不過可以見到明顯嘅蟹肉絲，都算真材實料😗• 越南特色辣牛湯檬 $138配料好足，包括咗牛展、牛丸、扎肉等！辣勁不少，味道好刺激😆• 自家製雪糕店內自家出品嘅雪糕質素亦唔錯，呢次品嚐到越南咖啡口味，入口充斥咖啡濃香同煉奶嘅香甜，讚😌
• 美國安格斯生牛肉 $258
呢種越式版嘅生牛肉坦白講都係第一次試！牛肉切成薄片，用上特製醬汁醃製，酸酸哋夠醒胃，加埋炸蒜同芫茜令到個香味更突出✨
• 炭燒越式豬頸肉 $188
表面燒得焦香脆口，難得地唔會乾柴，豬頸肉油脂豐富，肉質仍然好嫩滑仲有肉汁添，附上嘅蘸醬濃郁惹味，幾高質🥰
• 蟹肉蛋白炒飯 $168
相對其他菜式，呢個炒飯就失色咗啲。炒飯嚟講唔夠乾身，調味亦較清淡，不過可以見到明顯嘅蟹肉絲，都算真材實料😗
• 越南特色辣牛湯檬 $138
配料好足，包括咗牛展、牛丸、扎肉等！辣勁不少，味道好刺激😆
• 自家製雪糕
店內自家出品嘅雪糕質素亦唔錯，呢次品嚐到越南咖啡口味，入口充斥咖啡濃香同煉奶嘅香甜，讚😌
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