新藍塘餐廳麵包公司 (已結業)

作為一個升斗市民，間唔中都要食下頹飯既。因為，頹飯就是我們生活的一部份，而且總有一間好食既頹飯飯店，在我們居住、工作或求學地點的周邊。也可以說，在我們的生活之中，總有一至兩間頹飯店係大家會經常光顧的。是日，我來到半山的堅道找朋友食午飯，朋友的推介，是糧尾的頹飯店。在堅道上，我早知道有兩間茶餐廳係頹到十足的，是半山工友同學生的大飯堂的好地方，而朋友帶我來的，是這一家最頹、最舊的《新藍塘麵包餐廳》。 此茶餐廳是一間老字號，好似是1969年開業的，從內外的古老感覺已經看得出有一種老味道。另外，這餐廳有許多早已經買少見少的自家製包點提供，看見紙包蛋糕，蛋糕仔同合桃蛋糕，大家又有沒有像我，憶起童年呢? 說明這兒提供的是頹飯，有飯有湯的奶茶的套餐，沒有半點不令人覺得不頹的。我同朋友都異口同聲地叫了紅湯 (羅宋湯)。這一個羅宋湯，可以說是好老火，菜，蕃茄及牛肉的精華全部都煲晒出黎，我可以說，這是一個中式的羅宋湯。 飯，絕對是頹味十足，洋蔥豬扒飯，一件預先煎好的扒，一個以漿粉為主的汁。雖有茄汁香同洋蔥香，但主要都是美極醬油的香，稱不上好食，但有這樣的一個汁伴飯，係會令你好快趣地食晒一大碟飯的。 洋蔥雞