新藍塘餐廳麵包公司 (已結業)

作為一個升斗市民，間唔中都要食下頹飯既。因為，頹飯就是我們生活的一部份，而且總有一間好食既頹飯飯店，在我們居住、工作或求學地點的周邊。也可以說，在我們的生活之中，總有一至兩間頹飯店係大家會經常光顧的。是日，我來到半山的堅道找朋友食午飯，朋友的推介，是糧尾的頹飯店。在堅道上，我早知道有兩間茶餐廳係頹到十足的，是半山工友同學生的大飯堂的好地方，而朋友帶我來的，是這一家最頹、最舊的《新藍塘麵包餐廳》。 此茶餐廳是一間老字號，好似是1969年開業的，從內外的古老感覺已經看得出有一種老味道。另外，這餐廳有許多早已經買少見少的自家製包點提供，看見紙包蛋糕，蛋糕仔同合桃蛋糕，大家又有沒有像我，憶起童年呢? 說明這兒提供的是頹飯，有飯有湯的奶茶的套餐，沒有半點不令人覺得不頹的。我同朋友都異口同聲地叫了紅湯 (羅宋湯)。這一個羅宋湯，可以說是好老火，菜，蕃茄及牛肉的精華全部都煲晒出黎，我可以說，這是一個中式的羅宋湯。 飯，絕對是頹味十足，洋蔥豬扒飯，一件預先煎好的扒，一個以漿粉為主的汁。雖有茄汁香同洋蔥香，但主要都是美極醬油的香，稱不上好食，但有這樣的一個汁伴飯，係會令你好快趣地食晒一大碟飯的。 洋蔥雞

2016年12月31日是新藍塘餐廳最後一日。我從前是高主敎書院的學生。特意回來這家茶記，品嚐最馳名的雞脾及炸薯條。我點了以下菜式。咖哩雞脾飯加周打魚湯加熱奶茶 $43炸薯條 $15個咖哩汁好厚底，混入個飯一齊食就好正。個雞脾係滷水雞脾。好有風味。個飯好一般，但加埋個咖哩汁就好食。周打魚湯好一般。唔算好飲。個湯無料。杯奶茶好一般，但好香濃。個炸薯條加埋個亨氏蕃茄汁，加埋一齊食就好滋味。食完還特意走去後巷，回味一下。

I quite like this place because everything is OLD including the massive air con machine etc.{The blue thing is the air con}{Switch to the air con}They serve the usual Chinese fare but the old guy that works there is really cute!The first time I went there he was really cocky and snappy, when he saw me taking photos of the food he positioned the plate of food at what he thought was a better angle for pictures.I saw photos posted on social media that this place will close down

I was on Caine road because I wanted some chips from Hooked, on the way there I saw the old man from New Pool from across the road so I decided to dine there.The old man is really cool, if you have read my earlier review he is called old superman by me.To be honest, I am not a fan of this type of food but went there because the old man was there.When you enter the restaurant, you are greeted with cakes in the cabinets and they had these oversized Swiss rolls.Sat down and ordered chicken leg with

友人一直想食嘅西炒飯、廈門炒米，呢度居然有，唔叫餐散叫都要食。友人嘅西炒飯味道唔錯但略濕。我嘅廈門炒米夠乾身，雖然冇五柳菜，但基本嘅洋蔥青椒蝦仔火腿火鴨蛋絲頗豐富，味道帶淡淡嘅茄汁味。

老公放假，陪他去拜年，因為他親戚新年外遊，到現在大家有空才見面，路過堅道，老公話讀書時經常在這間麵包店買麵包食，在門前蹓蹥一會，後來索性入內食個茶餐。已經N年無食過炸雞髀，就要個炸雞髀薯條和熱檸茶。$29，幾抵！吃炸雞髀不同吃炸雞翼，因為雞髀肉多，最重要是醃料好，醃得入味，但這隻無乜香料，只得豉油的死咸，肉質也不滑，然而，炸過的肉怎也有些香味，不至於難吃便是，喜歡粗的炸薯條，但份量不多，以這個價錢也無話可說。

丈夫曾帶過我到九龍灣吃他的「小時候炸雞肶」，今天這任務就輪到我。相信在這兒居住甚至讀書的朋友，無人不認識這老牌食店，以前「新藍塘麵包」、「新藍塘雞肶」，無人不琅琅上口。同為麵包店， 這兒的麵包西餅出品也較其他不是連鎖店的多，當中我們睇中了圓餅牛油曲奇底的合桃批$30。因為堂食，我們走進店內，經過一條短走廊原來別有洞天，眼前是一個普通的進餐空間(白牆壁米地磚)但在旁邊卻多有一個小陽台，小陽台上擺放了小餐檯，可惜天色漸暗，拍攝不能。下午茶餐牌上只有ABCDEF六個茶餐，價錢由$27至$29，凍飲只是加$1!凍檸茶有我熟悉的紅茶味，味道與檸檬好夾，不嗆喉。雞肶薯條 $29姐姐把餐送上檯，我不得不驚訝今時今日還會有食店賣這麼大隻的厚肉雞肶，做法仍然保留先滷後炸，炸過的雞肉不粗嚡，能吃出甜甜滷水香，至於薯條是炸得透徹，清脆無薯蓉，可惜用了萬年油，很久也沒有吃過這般黑的炸薯條了!進餐期間見到不少人點飯餐，碟碟也是飯多餸滿，醬汁直情流出碟外，老店確實有樸實作風!

今早諗住試下舊式餅店嘅早餐，入到去環境唔係咁討好，點咗份早餐A～火腿通加煎蛋多士及凍檸茶。先講賣相，件多士灰色嘅😦，煎蛋又起晒窿，但檸檬茶嘅顏色又幾靚喎味道方面，通粉中規中矩，多士難食仲有少少燶添，煎蛋太老，諗住凍檸茶可以加返分啦，的確係茶味香濃，可惜無甜味，本來可以叫佢加糖水，但已經食到無乜心機，所以goo goo聲飲晒算。埋單價錢都好合理，26蚊可以喺西半山食到份早餐。

這間餐廳無論外觀，裝潢，食品及餐具均有老香港味道，給人一種親切感。只可惜他犯了一個舊餐廳的老毛病，就是員工那種"唔休做"的服務態度。進店後經過3，4番揚手後點了一個窩蛋免治牛肉飯，等候10分鐘在茶餐廳時間好像稍為長了點，牛肉肉味很重加上雜豆令整個飯清香而不膩，另配上窩蛋更能增加食物味道而且令整個飯更Juicy。忌廉湯味道適中但略嫌有點稀，不過這正是港式西餐特別之處。

每次行過這家不起眼的舊式茶餐廳都喚起兒時回憶。就是那種港式快餐。麵包放了在一格格的玻璃櫃，另一面是快餐部，廚師在熱騰騰的鐵板上煎豬扒、荷包蛋、火腿腸仔等等。簡直好似中學食lunch時去的餐廳。簡單、快睫、即做。這間餐廳有學生餐，現在少數有良心做平價回歸社會的生意，租貴有時難免轉嫁消費者。今次主要買brunch比老公食，自己就gym完tea一tea。買了兩個芝麻豬仔飽，$3/個，真係超抵。仲要有芝麻香，個包鬆化好味。老公個餐湯就比我送包。個羅宋湯真係不得之了，勁足料，非常滿足到我菜怪嘅願望，味道甜酸得宜。好過某大連鎖茶餐廳多多聲。老公要standard午餐$40，有飯有餐茶同餐湯，只不過今次餐湯比左我飲。幫佢叫了火腿旦飯多是油，即做新鮮好味。即煎太陽旦，好滑，是油汁非常港式味道。正！令我們想起美孚已結業但其實做得好好食的港式快餐店「多多」。好可惜...咁嘅地段，仲堅持到平價又好味，要比個「服」字。SUPPORT香港精神！總結食物👍環境👍服務👍價錢👍

After seeing the pictures at this place, there was something old and interesting that drew me here.The name New Blue Pool was unique enough.As well as this restaurant, there is another Chinese joint down the road famous for their "Not so good curries".In the end the photos of this restaurant won me.At the entrance of this restaurant, there is a bakery with some interesting items too.New Blue Pool is quite an interesting restaurant, the decor has remained how it was since it opened and the vintag

看過低俗頻道的大丸有落。節目中阿東道出新藍塘的舊日學生時光。我同佢同樣是高記仔，廿年前的同班同學。對新藍塘情有獨鍾。因本人因事要前往堅道。特意回味一番。時間在星期六下午2時半。不用等候。阿東點名最好食的食品有咖哩飯同炸雞脾。我特意點了炸雞脾、薯條同支裝可樂。因阿東說明新藍塘原用老水雞脾再炸出來。食炸雞脾可食出老水味。餐廳原用亨氏茄汁包。可以食出不是M記薯條的風味。$27好抵食。現場環境十年如一日。根本無裝修過。本人一邊回味炸雞脾餐，一邊味昔日學生時光。環境衞生差但無損我食慾。節目中阿東說明昔日學生時代會在後樓梯的小陽台集體抽煙。是次我也到此一遊。

今天天文台無端端掛起了八號風，起床時雖然巳經過了十二時，但周圍一片安靜，只聽到風聲。看著電視新聞報告說將會改掛三號風，就出街看看有什麼食店開著。落到街其實巳經看到不少人在行逛，我們就是典型的香港人吧，一刻也不能停下來。　不想吃麥記，經過見新藍塘開著，就跑入去，聽到老伙計說六時半巳開了舖，嘩!敬佩。平時通常四五時偶然會走入去食個下午茶，通常都無人。今天早了些三時去到，或許是八號風的關係，竟然差不多坐滿了。今天和朋友叫了兩個快餐，包餐飲和例湯。咖哩牛腩飯＋羅宋湯＋凍檸樂這是朋友叫的，看到他吃得津津有味，他說牛腩炆到稔熟入味，雖然食得出咖哩是溝粉的，但味道夠晒熱辣重黃薑味。凍檸樂是給你大枝的樽裝可樂，大滿足。窩蛋牛意粉＋羅宋湯＋熱檸茶我對窩蛋牛是有情意結的，中學時常吃，這個窩蛋牛正正就是那時的味道，碎牛加上七彩雜豆，中間的飯穿了個窿有隻生蛋，雖然意粉淥得過淋，但一吃小時的畫面就返晒來。羅宋湯有蕃茄，青椒，洋䓤等，也就是舊時快餐店的羅宋湯，有辛辣也重茄味。熱檸茶是一般，檸檬也下得很足的。吃得飽飽，見有太陽出來了，看來八號風巳過。

十月上旬‧晴「低碳」，加少吃了，在認真的操練過後，有時也想多吃一點。那想吃，便要多吃，尤其是在早餐時候。因為知道這裡有出爐餐包，來了這裡，就要了個豐富的火腿煎蛋早餐B。火腿煎過，荷包蛋溏心的，已經對辦。餐包是如長型的豬仔包一般，但就是熱熱的，內裡鬆軟，塗上牛油，好吃。大滿足！

食過兩次~唔好以為只係賣包,其實係有飯食...而且味道唔差的,又平又抵食!第一次窩蛋牛飯:好大碟且份量多,碎牛內含三色豆,好家庭feel!拌上窩蛋食好滑~味道不錯!羅宋湯:好濃茄味~好好飲凍奶茶:一般茶餐廳貨色!第二次涼瓜排骨飯:份量多,涼瓜不太苦,排骨唔會落過份的鬆肉粉醃~不錯不錯!羅宋湯:好足料且好濃茄味,但今次飲有少少辣~熱奶茶:一般茶餐廳貨色!