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2023-03-02
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❀ 申子居酒屋 #銅鑼灣 ❀❗️多年依然人氣爆燈居酒屋❗️——————————————————事隔幾年再訪，依然係人氣爆燈嘅居酒屋🏮揉合創意元素，有好多新奇打卡嘅菜式，成功吸引唔少人🔥最經典莫過於拉絲吉列千層豚肉，另外仲有多款和牛、海膽菜式！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 和牛壽司 free 6:30前入座，就會送上每人一件和牛壽司🍣即使係免費，但係肉質都非常細嫩，油香滿滿。.☞ 吉列千層豚肉（三重芝士）$238 (4.1/5)當年怕肥揀咗蘋果餡🤓決定今次一定要試返芝士！果然比蘋果更出色😆用豚肉片包住三種不同嘅芝士🧀拉絲十分澎湃，芝味香濃！炸粉幾脆唔會太厚，唔會有太多油，唔錯👌🏻不過記住盡快食，唔係啲芝士會變硬。.☞ 申子海膽和牛燒 $378 (4/5)另一打卡必點🔥店員會即時席前製作。用上A4鹿兒島和牛，以火槍灸燒後，包住珍珠飯、蛋黃，最後再放上海膽、黑魚子，鹹香十足💖不過始終用上較名貴嘅食材，價錢就貴少少。.☞ 極上鹽燒牛舌芯 $128 (4.2/5)原來呢個亦都係申子名物之一，口感非常特別，極度厚切，非常爽口，甚至有少少脆身嘅感覺，咬落十分juicy🥰另外可以點上鹽、香蔥同柚子醬調味。.☞ 洋風雞
❗️多年依然人氣爆燈居酒屋❗️
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事隔幾年再訪，依然係人氣爆燈嘅居酒屋🏮揉合創意元素，有好多新奇打卡嘅菜式，成功吸引唔少人🔥最經典莫過於拉絲吉列千層豚肉，另外仲有多款和牛、海膽菜式！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 和牛壽司 free
6:30前入座，就會送上每人一件和牛壽司🍣
即使係免費，但係肉質都非常細嫩，油香滿滿。
和牛壽司
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☞ 吉列千層豚肉（三重芝士）$238 (4.1/5)
當年怕肥揀咗蘋果餡🤓決定今次一定要試返芝士！果然比蘋果更出色😆
用豚肉片包住三種不同嘅芝士🧀拉絲十分澎湃，芝味香濃！
炸粉幾脆唔會太厚，唔會有太多油，唔錯👌🏻
不過記住盡快食，唔係啲芝士會變硬。
吉列千層豚肉（三重芝士）
$238
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☞ 申子海膽和牛燒 $378 (4/5)
另一打卡必點🔥店員會即時席前製作。
用上A4鹿兒島和牛，以火槍灸燒後，包住珍珠飯、蛋黃，最後再放上海膽、黑魚子，鹹香十足💖
不過始終用上較名貴嘅食材，價錢就貴少少。
申子海膽和牛燒
$378
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申子海膽和牛燒
$378
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申子海膽和牛燒
$378
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☞ 極上鹽燒牛舌芯 $128 (4.2/5)
原來呢個亦都係申子名物之一，口感非常特別，極度厚切，非常爽口，甚至有少少脆身嘅感覺，咬落十分juicy🥰
另外可以點上鹽、香蔥同柚子醬調味。
極上鹽燒牛舌芯
$128
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☞ 洋風雞肉卷 $168 (4/5)
好似比較少人叫呢一款，但我幾鍾意😆
雞皮表面搽上燒汁甜甜地，雞肉滑亂，再包住爽口蔬菜餡料，口感豐富。
洋風雞肉卷
$168
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.6/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
菜式水準幾高，而且有其特色🔥唯獨價錢有少少貴，適合間中同朋友相聚嚟食吓！
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