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2018-08-14
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今日夜一夜就要飛 為免係機場餐廳比人劈 / 摸門釘，所以決定係東涌站解決咗夜晚個餐先，真係好肚餓，見到隔離PizzaHut都已經掛咗「休息」牌，好彩見到元氣未閂門！一入到黎，counter就好welcome咁問我地幾多位，就收工都不失禮貌行前多兩步已經有店員serve我地，佢見我地有行李，就幫我地搬，然後就guide我地去卡位佢座位位置寬敞，有卡位、迴轉枱、四人枱，而每一個位置都帶點私隱度，感覺讓人都有私人空間，唔會覺得逼人、狹隘。加上燈光柔和，令人感覺舒服。去到點野食時間！一條長長既list，列晒所有類型既壽司、麵食、小食、甜點等等，最令我欣賞既係佢就收舖都唔會話「呢樣無嗰樣無」全部我同朋友order既都到齊。佢上菜仲要有跟足類別，例如壽司、軍艦、卷物，分門別類上枱，好well-organized我地點咗九款既壽司及一款小食，都係比較大路既口味。帆立貝裙邊呢個小食除咗主角外，仲帶些少海哲份量合宜。至於壽司，食落魚生、玉子同腐皮都係凍既，非常好！加上我地好肚餓既關係，真係食唔停啊！佢既三文魚雖則唔係厚切，但係佢既長度比一般既都幼長，切得很細膩；火灸三文魚亦有燒香的味道，味道分明。北寄貝
一入到黎，counter就好welcome咁問我地幾多位，就收工都不失禮貌行前多兩步已經有店員serve我地，佢見我地有行李，就幫我地搬，然後就guide我地去卡位
佢座位位置寬敞，有卡位、迴轉枱、四人枱，而每一個位置都帶點私隱度，感覺讓人都有私人空間，唔會覺得逼人、狹隘。加上燈光柔和，令人感覺舒服。
去到點野食時間！一條長長既list，列晒所有類型既壽司、麵食、小食、甜點等等，最令我欣賞既係佢就收舖都唔會話「呢樣無嗰樣無」全部我同朋友order既都到齊。
佢上菜仲要有跟足類別，例如壽司、軍艦、卷物，分門別類上枱，好well-organized
我地點咗九款既壽司及一款小食，都係比較大路既口味。帆立貝裙邊呢個小食除咗主角外，仲帶些少海哲份量合宜。至於壽司，食落魚生、玉子同腐皮都係凍既，非常好！加上我地好肚餓既關係，真係食唔停啊！佢既三文魚雖則唔係厚切，但係佢既長度比一般既都幼長，切得很細膩；火灸三文魚亦有燒香的味道，味道分明。北寄貝壽司上的刺身好新鮮、有色澤。不可缺少既左口魚裙邊的價錢相對比較高，件數亦只得一件，但真係好好味，魚的味道突出 加上灸燒的燒製方法，令味道更上一層樓！
我最為讚嘆既係牛油果軟殼蟹卷。軟殼蟹真係好好味！配合埋牛油果，簡直係口感豐富之餘，味道亦無喧賓奪主係至於玉子同芥辣八爪魚軍艦則有同一個問題，就係紫菜已經林咗，使口感一般，味道卻依舊。
最後食埋個cheese cake做甜品，就大滿足cake因為已經一早整好，所以好快就送到上枱。佢好明顯係一個好凍既雪櫃甚至冰格攞出黎，因為佢一上枱係硬到食唔到，但食主食食到差唔多，就時間剛好，食得~佢既芝士味好重，但唔膩，好食！相信餅底厚啲會更好食
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