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2024-02-06
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這間位於佐敦的【沾仔記麵食】,主打三寶,雲吞、鮮牛肉及鯪魚球,雲吞及鯪魚球粒粒都似乒乓波般大小,十分足料。雲吞拼鮮牛肉麵雲吞裏面有很多新鮮爽口蝦肉,肥豬肉不多,主要以蝦肉為主,十分足料;牛肉新鮮腍滑,肉味濃郁,麵質彈牙,湯底有大地魚鮮甜味。雲吞拼鮮牛肉蝦籽撈麵加$6就有蝦籽,蝦籽十足,而且香脆,令撈麵味道升華。炸雲吞所有小食即叫即炸,新鮮熱辣,雲吞炸至金黃香脆,中間又是爆餡,大大粒蝦仁。蜆介鯪魚球鯪魚球大大粒,炸至金黃色,十分彈牙。
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