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大尾篤出名係BBQ但其實都有好多私房中菜館同餐廳默默做成為居民餐廳好多都好friendly 嚟到最「篤篤」嘅龍尾入夜後舒適寧靜行喺路上會聞到有住家飯嘅香氣#龍尾軒 同海邊只係馬路之隔主打中式私房菜由前福臨門廚師主理質素唔曳前菜三點醬皇紅蜇頭、手拍青瓜同椒鹽鲜鱿由酥到鹹好夠刺激味蕾湯品亦飲得舒服我鍾情清甜嘅羊肚菌栗子燉鮑魚湯娘親就偏愛五指毛桃玉竹燉雞湯小炒王同鮑汁蟑魚雞粒炒飯同樣夠穫氣菠蘿咕嚕肉要讚個咕嚕肉放涼後冰脆爽口至於川味口水雞有啲被比下去肉質雖嫩但雞皮有點過厚另外櫻花蝦魚腐浸時蔬亦有驚喜店員強調魚腐係自家制算係一道難得嘅手工菜甜品竹蔗茅根燉菊花豆腐清潤甘甜我鍾意!
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大尾篤出名係BBQ
但其實都有好多私房中菜館同餐廳默默做
成為居民餐廳
好多都好friendly
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嚟到最「篤篤」嘅龍尾
入夜後舒適寧靜
行喺路上會聞到有住家飯嘅香氣
#龍尾軒 同海邊只係馬路之隔
主打中式私房菜
由前福臨門廚師主理
質素唔曳
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前菜三點
醬皇紅蜇頭、手拍青瓜同椒鹽鲜鱿
由酥到鹹好夠刺激味蕾
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湯品亦飲得舒服
我鍾情清甜嘅羊肚菌栗子燉鮑魚湯
娘親就偏愛五指毛桃玉竹燉雞湯
小炒王同鮑汁蟑魚雞粒炒飯同樣夠穫氣
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菠蘿咕嚕肉要讚個咕嚕肉放涼後冰脆爽口
至於川味口水雞有啲被比下去
肉質雖嫩但雞皮有點過厚
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另外櫻花蝦魚腐浸時蔬亦有驚喜
店員強調魚腐係自家制
算係一道難得嘅手工菜
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甜品竹蔗茅根燉菊花豆腐
清潤甘甜我鍾意!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食