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2024-08-15
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今日揀咗嚴選日本A4黑毛和牛 午市定食三款分別有🐮和牛上等牛肋肉🐮和牛鞍下🐮和牛芯芯🥩和牛上等牛肋肉 油花均勻 肉質豐腴 每一口都充滿咗濃郁嘅牛肉香味 油脂喺口裏便慢慢溶化 正🥩和牛鞍下 位於牛背脊部 油花適中 肉質細膩🥩和牛芯芯 肉質細嫩 切到薄薄一塊 入口即溶🤤和牛好高質 牛肉嘅份量亦好多 真心抵食 十分推介首先淨食和牛 感受一下原汁原味之後可以試吓加海鹽或醬油 全部都好襯 更加令和牛層次感提升左🐓日本産鶏腿肉日本產地嘅雞肉 脂肪同肉嘅比例適中 唔會好肥 又燒得雞皮好香 肉嫩多汁🥗前菜(沙律同泡菜)泡菜味道好惹味好開胃 唔會太酸太辣沙律菜 好新鮮 酸酸地開胃 亦都可以中和牛肉嘅油膩紫菜湯 冇味精
分別有🐮和牛上等牛肋肉🐮和牛鞍下🐮和牛芯芯
🥩和牛上等牛肋肉 油花均勻 肉質豐腴 每一口都充滿咗濃郁嘅牛肉香味 油脂喺口裏便慢慢溶化 正
🥩和牛鞍下 位於牛背脊部 油花適中 肉質細膩
🥩和牛芯芯 肉質細嫩 切到薄薄一塊 入口即溶🤤
和牛好高質 牛肉嘅份量亦好多 真心抵食 十分推介
首先淨食和牛 感受一下原汁原味
之後可以試吓加海鹽或醬油 全部都好襯 更加令和牛層次感提升左
🐓日本産鶏腿肉
日本產地嘅雞肉 脂肪同肉嘅比例適中 唔會好肥 又燒得雞皮好香 肉嫩多汁
🥗前菜(沙律同泡菜)
泡菜味道好惹味好開胃 唔會太酸太辣
沙律菜 好新鮮 酸酸地開胃 亦都可以中和牛肉嘅油膩
紫菜湯 冇味精
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