影片
更多
2024-10-08
322 瀏覽
由大角咀搬到入K11 ~ 好多人認識lost star都係因為佢地成日有live show🎙️，新店都有個stage俾唔同performers表演，沿用大角咀舊舖團隊👨🏻🍳，但環境闊落左靚左~ 行北歐家居風，睇show都幾有feel😌。1️⃣ Egyptian Bon Bon Chicken Wings $148雞翼可以點「埃及式」😅？小編都唔知，不過又真係幾好食～將雞肉推前拆淨一支骨🐔，呢個處理手法容易食又啖啖肉，而且炸得juicy，微辣得令人上癮，大推😋！2️⃣ Japanese Scallop Sashimi Pasta $248採用日本刺身級帶子，輕輕煎開兩面，超大隻彈牙無雪味👍🏻。呢個pasta特別在於用左兩種意粉，普通pasta mix with黑色嘅墨汁pasta🖤，配明太子忌廉汁，creamy惹味🍝。3️⃣ Grilled Australia M6 Wagyu Flank Steak 6.5oz $388Flank Steak切片層層疊咁放喺roasted pumpkin上面🐂，擺盤幾有心思。肉質稍為偏乾身，伴碟嘅南瓜就好好食🎃~ 二揀一個main小編會prefer pasta。4️⃣
1️⃣ Egyptian Bon Bon Chicken Wings $148
雞翼可以點「埃及式」😅？小編都唔知，不過又真係幾好食～將雞肉推前拆淨一支骨🐔，呢個處理手法容易食又啖啖肉，而且炸得juicy，微辣得令人上癮，大推😋！
2️⃣ Japanese Scallop Sashimi Pasta $248採用日本刺身級帶子，輕輕煎開兩面，超大隻彈牙無雪味👍🏻。呢個pasta特別在於用左兩種意粉，普通pasta mix with黑色嘅墨汁pasta🖤，配明太子忌廉汁，creamy惹味🍝。
3️⃣ Grilled Australia M6 Wagyu Flank Steak 6.5oz $388
Flank Steak切片層層疊咁放喺roasted pumpkin上面🐂，擺盤幾有心思。肉質稍為偏乾身，伴碟嘅南瓜就好好食🎃~ 二揀一個main小編會prefer pasta。
4️⃣ Tiramisu $158
呢個 tiramisu好奶滑🥛~ 做法比較港式，無咩rum味但係唔會太甜，飯後甜品都唔錯👌🏻。
個人覺得K11 location 比大角咀方便得多，可惜呢日無live performance~ otherwise其實放工嚟叫下小食飲杯野都幾chill🍷，呢度有幾款signature cocktail，本身想order有個air bubble喺上面嗰杯🍹...唔知大家pic唔picture到小編諗緊咩😂... 但話說枝槍壞左咁咪叫杯red算囉🍷...無論cocktail or wine都係 $1xx 左右，定價合理!
張貼
