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2023-10-06
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「九月圓臍十月尖 持螯飲酒菊花天」🦀秋風起梗係要去富豪酒家食大閘蟹！每年只有在農曆九月和十月呢兩個月有著肉質鮮美和肥美蟹膏的季節限定大閘蟹嘿嘿 中午食大閘蟹大餐會唔會有啲過分呢？😋 打頭陣！有生拆大閘蟹蟹粉翅 阿翁老闆喺我哋面前大展身手😋真係好有食福 蟹膏同蟹肉即叫即落鑊確保新鮮 土黃色的蟹膏超爆肥美 一路在鑊炒 蟹香撲鼻十分香之後一定要食蔥燒百花釀遼參！老闆再次使出真功夫 我哋欣賞得如痴如醉爆香啲蔥花之後再加埋肉碎同高湯 清清地滾起之後就淋喺炆腍左嘅海參表面 釀遼參包著蝦滑😍😍每啖滑滑的好彈牙即刻好似補充左好多骨膠原😋😋跟住要提下個生煎薑蔥鹽香雞一件件咁生煎真係好好食！將啲雞油迫晒出嚟 外皮煎得很脆香無須落油 只加大量蔥花 已經十級香噴噴期待已久的6兩大閘蟹已經蒸好！大閘蟹好新鮮 仲吐緊泡泡😚😚膏多肉多 加上甜甜酸酸的大閘蟹醋連薑粒Omg好味到完全唔想帶手套 想大大啖咁食慢慢食左大約半小時 食晒啲蟹膏蟹腳最後仲飲左2杯可以不斷refill的熱薑茶荷葉炒飯有輕微嘅荷葉香 切粒的冬菇同瑤柱夾雜喺一粒粒的炒飯裡面 即是飽左一大半 最後仲食埋薑汁湯圓畫上了完滿句號😋😋
秋風起梗係要去富豪酒家食大閘蟹！
每年只有在農曆九月和十月呢兩個月
有著肉質鮮美和肥美蟹膏的季節限定大閘蟹
嘿嘿 中午食大閘蟹大餐會唔會有啲過分呢？😋
打頭陣！有生拆大閘蟹蟹粉翅 阿翁老闆喺我哋面前大展身手😋
真係好有食福 蟹膏同蟹肉即叫即落鑊
確保新鮮 土黃色的蟹膏超爆肥美
一路在鑊炒 蟹香撲鼻十分香
之後一定要食蔥燒百花釀遼參！
老闆再次使出真功夫 我哋欣賞得如痴如醉
爆香啲蔥花之後再加埋肉碎同高湯 清清地
滾起之後就淋喺炆腍左嘅海參表面
釀遼參包著蝦滑😍😍每啖滑滑的好彈牙
即刻好似補充左好多骨膠原😋😋
跟住要提下個生煎薑蔥鹽香雞
一件件咁生煎真係好好食！
將啲雞油迫晒出嚟 外皮煎得很脆香
無須落油 只加大量蔥花 已經十級香噴噴
期待已久的6兩大閘蟹已經蒸好！
大閘蟹好新鮮 仲吐緊泡泡😚😚
膏多肉多 加上甜甜酸酸的大閘蟹醋連薑粒
Omg好味到完全唔想帶手套 想大大啖咁食
慢慢食左大約半小時 食晒啲蟹膏蟹腳
最後仲飲左2杯可以不斷refill的熱薑茶
荷葉炒飯有輕微嘅荷葉香
切粒的冬菇同瑤柱夾雜喺一粒粒的炒飯裡面
即是飽左一大半 最後仲食埋薑汁湯圓
畫上了完滿句號😋😋
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