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2020-09-11
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呢間餐廳我已經食過幾次,真係會想不斷回頭! 知道間餐廳座位吾係話好多,所以早一星期左右打左去book位。呢個麵包係免費既,我覺得配呢個黑松露牛油真係幾夾。北海道魷魚配莎莎 $118呢道前菜好fresh, 酸酸地好開胃好好味! 魷魚彈牙,唯一係我自己本人吾中意食橄欖, 所以略嫌橄欖味有d重,不過同行友人就好中意。Soup of the day $68呢個話係soup of the day 但我發現每次黎都係呢個蘑菇湯haha 呢個湯相當好飲,今次仲有d炸牛蒡係上面。呢個湯下次絕對會encore!海膽意粉 $208呢個係間餐廳既signature,真係好creamy,同因為d意粉係手工做,好al dente同d汁好掛麵, 不過我就認為味道比起以前食有小小淡口,不過都係必食既意粉,相當推介。北海道明太子配辣椒橄欖油意粉 $158呢個配搭都吾錯,中意食明太子既人一定會中意,有小小辣辣地都幾惹味。Tiramisu $68係傳統果款tiramisu,我好欣賞,同分量都ok,叫一個2個人share都夠。仲叫左2杯飲品,味道就正常,無話好好飲。
呢個麵包係免費既,我覺得配呢個黑松露牛油真係幾夾。
北海道魷魚配莎莎 $118
呢道前菜好fresh, 酸酸地好開胃好好味! 魷魚彈牙,唯一係我自己本人吾中意食橄欖, 所以略嫌橄欖味有d重,不過同行友人就好中意。
北海道魷魚配莎莎
$118
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Soup of the day $68
呢個話係soup of the day 但我發現每次黎都係呢個蘑菇湯haha 呢個湯相當好飲,今次仲有d炸牛蒡係上面。呢個湯下次絕對會encore!
Soup of the day
$68
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海膽意粉 $208
呢個係間餐廳既signature,真係好creamy,同因為d意粉係手工做,好al dente同d汁好掛麵, 不過我就認為味道比起以前食有小小淡口,不過都係必食既意粉,相當推介。
海膽意粉
$208
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北海道明太子配辣椒橄欖油意粉 $158
呢個配搭都吾錯,中意食明太子既人一定會中意,有小小辣辣地都幾惹味。
北海道明太子配辣椒橄欖油意粉
$158
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Tiramisu $68
係傳統果款tiramisu,我好欣賞,同分量都ok,叫一個2個人share都夠。
Tiramisu
$68
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仲叫左2杯飲品,味道就正常,無話好好飲。
題外話/補充資料：
總括而言我覺得Dough Kitchen既食物質素吾錯,每一樣都無令人失望。不過有一點就係坐位吾係特別舒服,環境方面會比較逼。
不過呢間餐廳有一點我認為要改進, 就係我見其他食評都有提及過水既問題。呢間餐廳吾會提供免費既水,係香港普遍餐廳黎講比較少見,除非係真係fine dining既餐廳。呢到食物味道吾錯,但行既路線吾係fine dining既路線,叫水要$60我覺得有過於進取,如果餐廳管理層看到,希望可以考慮改左去,咁大家都會再食得開心d,回頭率都會更高。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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