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2021-08-31
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星期六放假同呀媽搭叮叮去咗筲箕灣嗰邊行吓。雖則東大街食肆林立，但真心無幾多間係掂，一句講哂：回頭率極低👎🏻。最終我哋穿過街市，嚟到位於新樓盤地下商場嘅「麻辣娘子」食晏。餐廳佔地面積大，裝修行古典中式風，並以「娘子」做主角，👺卡通版嘅戲曲名伶穿梭於店舖唔同位置，整體感覺幾得意。但如果呢度冷氣可以涼啲就更好☺️。餐廳採用QR Code自助落單，不過同時亦提供實體餐牌。餐牌圖文並茂，並且寫上簡單介紹，好讓客人更了解菜式內容👍。午市客飯星期一至日都有賣，價錢仲好相宜添。娘子自選乾鍋($38鍋底)，🍲每個乾鍋須點選至少四款配菜，即係你預平均百幾蚊先有交易啦。單睇價錢就覺得唔算平，不過份量堅多，當餸食，四個人都夠食呢。乾鍋下低以蠟燭仔熱住，令佢全程保持喺適當溫度，唔會攤凍咗🔥。香辣鍋底有得揀辣度，我哋要咗小辣，食完發現小兒科🌶，下次可以升級！乾鍋基本配料有芝麻、芫荽、花生、青蔥以及乾辣椒等，我仲額外要求咗加麻，食落好似有浸孜然味，好香濃。香鍋配菜主要分兩類：葷菜(肉)🥩以及素菜🥦，兩者各有多款選擇。葷菜定價較貴，每款$38至$68不等；素菜則劃一價每款$25。我哋嗌咗魷魚鬚($48)、滑雞片($38
星期六放假同呀媽搭叮叮去咗筲箕灣嗰邊行吓。雖則東大街食肆林立，但真心無幾多間係掂，一句講哂：回頭率極低👎🏻。最終我哋穿過街市，嚟到位於新樓盤地下商場嘅「麻辣娘子」食晏。
餐廳佔地面積大，裝修行古典中式風，並以「娘子」做主角，👺卡通版嘅戲曲名伶穿梭於店舖唔同位置，整體感覺幾得意。但如果呢度冷氣可以涼啲就更好☺️。
餐廳採用QR Code自助落單，不過同時亦提供實體餐牌。餐牌圖文並茂，並且寫上簡單介紹，好讓客人更了解菜式內容👍。午市客飯星期一至日都有賣，價錢仲好相宜添。
娘子自選乾鍋
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香鍋配菜主要分兩類：葷菜(肉)🥩以及素菜🥦，兩者各有多款選擇。葷菜定價較貴，每款$38至$68不等；素菜則劃一價每款$25。我哋嗌咗魷魚鬚($48)、滑雞片($38)、萵筍($25)以及豆皮($25)，呢幾樣配菜都同個鍋底好夾。💚萵筍片爽脆嫩綠，豆皮帶好長好多，兩樣均係索汁一流嘅食材。
🦑魷魚鬚即係酒樓拎去炸嗰啲，有大條、有細條，細條質感淋啲，比較易咬。
🐔滑雞片有好多嚿，而且全部都好大嚿。另外，佢仲符合商品說明條例，肉質真係滑㗎喎。
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總括嚟講，呢間四川料理店幾好🥢，我認為味道應該係有遷就過香港人嘅口味，即係無地道嗰啲咁重口味、咁濃烈。不過咁樣正正吸引多咗人去食川菜。服務方面，店員們嘅態度專業有禮，保持笑容，抵讚。最後，我上載埋餐廳嘅完整餐牌以供參考🙏🏻。
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