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2025-02-12
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《Sake Bar CHU CHU - 銅鑼灣》喜歡飲sake既你，一定唔可以錯過呢間sake bar 啦😍第一次黎就比佢驚艷左，餐廳主要位置教集中左喺正中間，大家都要圍住中間吧枱位置坐，有種圍爐既感覺🥰當然啦，如果人多既話旁邊都有包箱同埋卡位，記住要book枱喎😆一入到餐廳已經俾佢一排裝滿清酒嘅雪櫃吸引咗，可以逐杯酒叫又得，一支咁樣叫share飲又得😉仲有不少串燒、小食、助酒食品可以俾你叫嚟送酒，當晚我地兩個人每人飲左四五杯full size既清酒，試左不同類型既野食🤗飲到醉醺醺咁走😂💁🏻♀️貓貓最中餅沙律呢度必叫既菜式，貓貓可愛既造型製作脆餅🐱入面係前菜沙律，出面放左紫薯蓉，值得一試💪🏻💁🏻♀️酒盜芝士我最喜愛既送酒小食之一，咸咸地既酒盗魚腸配上味道較清既soft cheese🧀 唔覺唔覺會令人飲多左酒💁🏻♀️燒明太子飯團睇落雖然唔係好大件，但其實個飯團幾重手，個有飯焦添，用紫菜包住幾好食😋💁🏻♀️雞白湯烏冬個烏冬係用左彈牙既稻亭烏冬，雞湯質感滑溜，入面仲有兩粒雞肉丸🍡幾好食的💁🏻♀️椒麻一口炸豆腐比想像中辣，佢個麻辣來得慢，初頭食無咩feel，但慢慢個辣就滲出嚟啦，但幾香口，又係
喜歡飲sake既你，一定唔可以錯過呢間sake bar 啦😍
第一次黎就比佢驚艷左，餐廳主要位置教集中左喺正中間，大家都要圍住中間吧枱位置坐，有種圍爐既感覺🥰當然啦，如果人多既話旁邊都有包箱同埋卡位，記住要book枱喎😆一入到餐廳已經俾佢一排裝滿清酒嘅雪櫃吸引咗，可以逐杯酒叫又得，一支咁樣叫share飲又得😉
仲有不少串燒、小食、助酒食品可以俾你叫嚟送酒，當晚我地兩個人每人飲左四五杯full size既清酒，試左不同類型既野食🤗飲到醉醺醺咁走😂💁🏻♀️貓貓最中餅沙律
呢度必叫既菜式，貓貓可愛既造型製作脆餅🐱入面係前菜沙律，出面放左紫薯蓉，值得一試💪🏻💁🏻♀️酒盜芝士
我最喜愛既送酒小食之一，咸咸地既酒盗魚腸配上味道較清既soft cheese🧀 唔覺唔覺會令人飲多左酒
💁🏻♀️燒明太子飯團
睇落雖然唔係好大件，但其實個飯團幾重手，個有飯焦添，用紫菜包住幾好食😋
💁🏻♀️雞白湯烏冬
個烏冬係用左彈牙既稻亭烏冬，雞湯質感滑溜，入面仲有兩粒雞肉丸🍡幾好食的
💁🏻♀️椒麻一口炸豆腐
比想像中辣，佢個麻辣來得慢，初頭食無咩feel，但慢慢個辣就滲出嚟啦，但幾香口，又係送酒菜一道
💁🏻♀️厚切牛舌
肉質肥美彈牙，再點七味粉就夠曬惹味
💁🏻♀️汁燒美國IBP封門柳
美國牛出名肉味濃厚，佢嘅肉質都幾軟腍腍，可以一試
💁🏻♀️自家製月見免治雞肉棒
我每次去居酒屋都必叫既串燒，雞肉棒入面混合左雞軟骨，咬落有嗦嗦既口感，點埋蛋黃汁就更濃味滑溜
💁🏻♀️雞皮
脆香既雞皮勁好食，食落卜卜脆，配清酒一流
💁🏻♀️黑椒和牛漢堡
隱藏菜單item，和牛漢堡扒有肉汁有油香，一定要問店員當日有冇，餐牌上面冇寫的，辣辣地幾惹味
💁🏻♀️薯條
唔知點解飲酒食薯條硬係覺得特別好食，都係餐牌上面冇的，見到旁邊客人點我先知道有，佢仲要係有薯條添
💁🏻♀️當晚試左好多款清酒，其中印象比較深刻的要講1940 Coffee Liqueur同埋充滿果肉既藍莓酒，味道甜甜地但酒精濃度較高，飲得多好易會醉呀；另外金箔酒睇落又靚入口又幾清新，呢三款酒喺出面比較少見到，黎到真心可以試下
💁🏻♀️其他試左既清酒
🔹LIBROM Blueberry
🔹ハッピー太郎 something happy 桃子
🔹榮光富士 純米大呤釀
🔹忠愛 純米吟釀
🔹Jr.の備前雄町30純米大吟釀
🔹明鏡止水 純米 鬼辛
🔹三連星 純米酒 生詰め原酒
🔹1940 Coffee Liqueur STORY
🔹川龜 山廢純米
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