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2011-12-09
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早前在報紙看到這小食店的報導, 知道這小食店有 "醬骨架" 售賣, 所以昨天跟朋友一起去試食.我們去到已見小小的食店內人滿為患, 所以我們先去了附近的 "第一腸粉" 試食.到我們在"第一腸粉"出來後, 見仍然好多人, 老闆出來說可以在街邊開張枱給我們, 所以無奈地選擇了 "坐街"一坐下我們立即點了報紙上推介的 醬骨架, 小籠包 及 生煎包...... 但好可惜生煎包售罄, 所以轉了老闆娘介紹的 "狀元雲吞"第一道上枱的是 醬骨架, 一碟三件 , 老闆娘已事先每人給了一對手套及紙碗, 此骨架一入口香酥入味, 簡直齒頰留香, 完全入味, 肉又鮮嫩, 完全不黏牙, 非常好味! (HK$48.00)第二道上枱的是 狀元雲吞 (京葱+豬肉) 入口有肉汁瀑出來又好香葱味, 但又不見雲吞涵有葱, 手工細緻,但雲吞皮比較厚. 除此之外都算不錯. (HK$18.00)最後上枱的是 小籠包, 一籠四粒, 熱辣辣的, 入口勁多湯汁十分鮮嫩, 比我早前响某上海菜館食的還好, 只是包板太厚, 如可以再薄一點就 "Very good la" (HK$18.00)
我們去到已見小小的食店內人滿為患, 所以我們先去了附近的 "第一腸粉" 試食.
到我們在"第一腸粉"出來後, 見仍然好多人, 老闆出來說可以在街邊開張枱給我們, 所以無奈地選擇了 "坐街"
一坐下我們立即點了報紙上推介的 醬骨架, 小籠包 及 生煎包...... 但好可惜生煎包售罄,
所以轉了老闆娘介紹的 "狀元雲吞"
第一道上枱的是 醬骨架, 一碟三件 , 老闆娘已事先每人給了一對手套及紙碗, 此骨架一入口香酥入味,
簡直齒頰留香, 完全入味, 肉又鮮嫩, 完全不黏牙, 非常好味! (HK$48.00)
第二道上枱的是 狀元雲吞 (京葱+豬肉) 入口有肉汁瀑出來又好香葱味, 但又不見雲吞涵有葱, 手工細緻,
但雲吞皮比較厚. 除此之外都算不錯. (HK$18.00)
最後上枱的是 小籠包, 一籠四粒, 熱辣辣的, 入口勁多湯汁十分鮮嫩, 比我早前响某上海菜館食的還好,
只是包板太厚, 如可以再薄一點就 "Very good la" (HK$18.00)
題外話/補充資料：
老闆娘十分好人, 亦照顧周到, 見好多街坊都在這店買外賣, 十分有人情味!
店內多款小食好像是限量的, 售完即罄, 所以想試此小食店的朋友們最好早一點去比較好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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