大公館

營業中

休息中

小弟第一次在open rice 訂位，第一次幫襯呢間所謂名店，看其他食評，似乎D點方幾特色，所以試試晚餐。我們4人下午6:45分入座，大概7:15分己order了4份deluxe set menu A 每位 $788。眼見散席只得一兩枱，聽說房內2席团年钣，及2小枱在貴賓房，侍應服務很周到，時間過了半小時散席數目增加到4枱（一枱2人，3枱4人包括我們),我們己入座差不多一小時才有第一道菜出現（7：45）食物不錯，经理还sell什麼炸花膠，及盤菜，蘿白糕，我們没有order。花膠湯在8:07分出現這個是餐的第4道菜，还有7道菜未上，小弟以心知不妙，但不想影響同枱親友心情，心諗全餐牌有11道菜，從下單開始要一小時出4席菜，全晚要吃3小時？自助餐都食完啦，又考自己EQ, 等等…………。坐到8時35分只上到第6道菜，终於我爆，揾经理理論，是否要4小時先可吃完此deluxe set. 爆了後，半小時内出埋其餘5道菜，埋單時经理免了我們茶水前菜的費用，还說了很多對不起，我們结賬時己是下午9時15分。足足坐左2個半鐘。呢間己是所謂名店，這樣waste my time ，唔怪得D港人北上，埋單4位成