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2015-07-18
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裝修環境充滿日本居酒居feel, 以為置身在日本。除了餐牌上的食物外,也可以出去睇下爐端燒的位置有咩岩食,但我地都是叫返餐牌上的食物,太多吸引了。厚燒明太子蛋卷,口感鬆軟,但不夠蛋香味呀。刺身系列:三文魚腩(5片),比較肥美、三文魚(5片),不俗、甜蝦(6件),幾鮮甜,整體味道不俗。炸軟殼蟹卷,味道普通。鹿禿島產豚肉五花腩味噌漬,香口惹味。厚燒特上牛舌,好少可見到厚切的牛舌,口感比較軟腍,唔韌又有咬口,好味呀。半生熟和牛,外層燒得全熟,香口鬆化,中間生的部分,口感鮮嫩,肉汁豐富牛味濃,可惜油脂較少,如果多點會更好味。燒魷魚干片,送酒必備的佳品,燒得好香,而且好彈牙爽口,好味呀。梅酒加冰,梅酒梳打,冇乜酒味同太淡,感覺好似溝稀左呀。
除了餐牌上的食物外,也可以出去睇下爐端燒的位置有咩岩食,
但我地都是叫返餐牌上的食物,太多吸引了。
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刺身系列:三文魚腩(5片),比較肥美、三文魚(5片),不俗、甜蝦(6件),幾鮮甜,整體味道不俗。
炸軟殼蟹卷,味道普通。
鹿禿島產豚肉五花腩味噌漬,香口惹味。
厚燒特上牛舌,好少可見到厚切的牛舌,口感比較軟腍,唔韌又有咬口,好味呀。
半生熟和牛,外層燒得全熟,香口鬆化,中間生的部分,口感鮮嫩,肉汁豐富牛味濃,可惜油脂較少,如果多點會更好味。
燒魷魚干片,送酒必備的佳品,燒得好香,而且好彈牙爽口,好味呀。
梅酒加冰,梅酒梳打,冇乜酒味同太淡,感覺好似溝稀左呀。
題外話/補充資料:
環境有特色,濃厚日本風味的居酒屋,食物有水準,特別是牛舌和燒魷魚干片值得推介,服務態度親切,店員阿姐好用心介紹是日之選而且笑容可掬,酒品方面爭點,可能點貴少少的酒先有水準。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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