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2016-01-06
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今日係一位中意食日本菜既朋友既生日, 所以專登帶左佢黎呢間好有日本風情既居酒屋食飯, 平時Vi好少黎呢類餐廳, 因為價錢通常貴加唔飽, 不過今次朋友生日就無所謂啦 餐廳裝潢好有特色, 即刻好似去左日本咁~野食選擇有好多, 有多款刺身同壽司, 最後Vi同朋友點左三文魚洋蔥卷, 活北寄貝刺身, 龍神號, 清酒煮蜆, 海膽帆立貝燒同松葉蟹膏帆立貝燒~呢個小食幾得意, 將三文魚刺身卷住洋蔥, 醬汁酸酸甜甜幾好食, 唔洗沾豉油都已經好夠味, 三文魚刺身幾肥美, 不錯~呢個活北寄貝刺身平時好少食, 刺身好爽口彈牙, 而且好鮮甜, 不過$180一份真係有點貴, 但一分錢一分貨吧~Vi大力推介既龍神號! 聽個名真係唔知咩黎, 原來係海膽壽司卷, 面頭鋪左三文魚, 油甘魚, 吞拿魚, 鯛魚, 魷魚同松葉蟹肉, 個賣相已經好有氣勢 上面既魚類刺身好新鮮同滑溜, 不過件魷魚就好un, Vi成塊一次過食, 咬極都唔爛仲差d哽親 而松葉蟹肉就有點鞋身, 不過重點係中間既海膽壽司卷好好食!!d海膽好rich 好creamy, 而且一d都唔腥, 係Vi食過最好食既海膽卷 一埸黎到就當然試下佢地既燒物, 叫
野食選擇有好多, 有多款刺身同壽司, 最後Vi同朋友點左三文魚洋蔥卷, 活北寄貝刺身, 龍神號, 清酒煮蜆, 海膽帆立貝燒同松葉蟹膏帆立貝燒~
三文魚洋蔥卷
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活北寄貝刺身
$180
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龍神號
$158
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龍神號
$158
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一埸黎到就當然試下佢地既燒物, 叫左海膽帆立貝燒同松葉蟹膏帆立貝燒, 店員會即場O係你面前燒, 幾過引, 帆立貝好大隻, 配埋海膽同蟹膏又得特別, 仲有d菇做配料, 2款帆立貝都加左清酒去燒, 而海膽帆立貝就落左蘑菇汁, 松葉蟹膏帆立貝就用左燒汁~
燒左大約5分鐘就食得, 因為我地2個share,所以店員好細心咁幫我地剪開帆立貝方便share, 呢隻松葉蟹膏帆立貝燒有好多蟹膏, 蟹膏好濃而且有鮮味, 加左燒汁幾好食, 但Vi覺得清酒落得太多, 而帆立貝就唔un幾彈牙, 第一次食呢個食法,幾有趣~
松葉蟹膏帆立貝燒
$80
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海膽帆立貝燒
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清酒煮蜆
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