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2021-12-27
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之前收到聖誕宣傳電郵，才想起我和朋友C自去年11月中相約去吃聖誕純素下午茶架後便沒有再見面了。這一年內，我們都有提及過要再相約聚餐。但最後又是不了了之。於是，早前我跟她說這件事，我們便立即定了日子聚餐。（其實相約不難，只是我們都懶惰吧。）原本我們再次去吃下午茶架。但那一間我想光顧的酒店實在太受歡迎了。三個月內的星期六都已預約滿座。預約又不能多於三個月。所以，我一直沒有成功預約。朋友C便說，我們先吃別的。於是，今個月5日（星期日），我和她的一年一會便落實。我們要到的餐廳是新開業不久的好素純素餐廳。如果不是朋友C相約的話，我不知道何時才會光顧此餐廳。始終太古不是我活動的地方。餐廳位於康蘭居9樓。我們用餐完畢才知道這大廈是服務式住宅。所以，我們最初都很疑惑怎樣進入餐廳。原來經由太古Aeon便可到達康蘭居。我們拐了一個大彎。餐廳與Waterfall Sports & Wellness太古康怡會所同層。洗手間在該會所內。需要借用餐廳提供的電子匙卡才能進入。走到對面會所的門口，以電子匙卡開啟大門。轉左會找到洗手間。洗手間門也需要電子匙卡開啟。離開時亦要相同的動作。餐廳內部空間大。右邊還有一個房間。
這一年內，我們都有提及過要再相約聚餐。
但最後又是不了了之。
於是，早前我跟她說這件事，我們便立即定了日子聚餐。
（其實相約不難，只是我們都懶惰吧。）
原本我們再次去吃下午茶架。
但那一間我想光顧的酒店實在太受歡迎了。
三個月內的星期六都已預約滿座。
預約又不能多於三個月。
所以，我一直沒有成功預約。
朋友C便說，我們先吃別的。
於是，今個月5日（星期日），我和她的一年一會便落實。
我們要到的餐廳是新開業不久的好素純素餐廳。
如果不是朋友C相約的話，我不知道何時才會光顧此餐廳。
始終太古不是我活動的地方。
餐廳位於康蘭居9樓。
我們用餐完畢才知道這大廈是服務式住宅。
所以，我們最初都很疑惑怎樣進入餐廳。
原來經由太古Aeon便可到達康蘭居。
我們拐了一個大彎。
餐廳與Waterfall Sports & Wellness太古康怡會所同層。
洗手間在該會所內。
需要借用餐廳提供的電子匙卡才能進入。
走到對面會所的門口，以電子匙卡開啟大門。
轉左會找到洗手間。
洗手間門也需要電子匙卡開啟。
離開時亦要相同的動作。
餐廳內部空間大。
右邊還有一個房間。
可以私人聚餐。
簡潔的佈置。
以木製傢俱為主。
地板也是木製。
感覺舒適。
餐單內有午市套餐的選擇。
後面有括號寫著「12月」。
這套餐內容應該每月都會轉換。
午市套餐有前菜和湯品二選一。
兩者均有兩款選擇。
我們都選一樣的湯品。
藥膳淮山牛膀湯
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藥膳淮山牛膀湯。
藥膳淮山牛膀湯
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味道濃郁清甜。
薑蓉蒸鮮腐皮卷
$15
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店員落力推介其中一款前菜 — 薑蓉蒸鮮腐皮卷。
多付$15便可添加。
我們點了一客來分享。
腐皮口感滑。
由於我不是熱的時候吃，所以除此之外沒有其他印象。
冬菜馬蹄香菇蒸植物肉餅配胚芽米藜麥飯
$98
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主菜有六選一。
價錢不一。
由$98至$118不等。
朋友C點了冬菜馬蹄香菇蒸植物肉餅配胚芽米藜麥飯，$98。
我吃了少許肉餅。
口感軟滑。
內有爽滑的食材，應該是冬菜和馬蹄。
有薑絲香味。
我覺得這肉餅好好吃。
台式紅燒番茄綜合鮮蔬湯麵
$108
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我點了台式紅燒番茄綜合鮮蔬湯麵，$108。
擺盤好看。
顏色也很吸引。
紫菜炸腐皮卷要盡快吃。
否則很快變軟。
其口感酥脆。
但油味較多。
台式紅燒番茄綜合鮮蔬湯麵
$108
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台式麵就是刀削麵。
又薄又滑的口感。
被眾多配料遮蓋，要夾起來有難度。
還要小心番茄湯汁飛濺。
番茄湯頭的味道濃郁。
紅蘿蔔和白蘿蔔都煮得十分軟腍。
味道清甜。
素肉片的味道好。
還有素羊腩、小棠菜和玉米作配料。
這裡似乎只招待會員。
其中一位客人登記成為會員便可。
收費方面，接受信用卡收費。
亦有加一服務費用。
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